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柔妮儿没回来。
陈东说柔妮儿还在钓鱼,让他们先把这些东西送回来弄着。
不然一会儿全都死了臭了。
不过,时锦看着那一盆子的河鲜,也有点怵头。
说句实话,她从前就没杀过鱼。
更别说处理黄鳝这种东西了。
陈东看时锦的脸色,有些迷惑:“大嫂,怎么了?”
时锦尴尬一笑:“有点不知咋下手。”
陈东更奇怪了:“大嫂,你以前杀鱼杀鸡都挺利索的啊。”
“那是鱼和鸡。”
时锦指了指那条黄鳝:“这个呢?”
陈东挠挠头:“我也没弄过,不知咋弄。
要不,直接剁了头,掏出内脏切成段下锅煮?”
时锦不太确定:是这样弄的吗?
这个时候,孙大夫一瘸一拐回来了:“哪能这么弄,黄鳝弄死后,直接用剪刀把肚子剪开,用小竹片一刮,把内脏刮下来。
而且吃之前,还得焯水,不然很腥。”
时锦连连点头:“那行,就这样弄。”
时锦问方菊拿了剪刀来。
开始处理河鲜。
河虾就不用管,一会儿直接洗一洗烤干就行。
至于小鱼……时锦记得以前妈妈炸麦穗鱼的时候,都是直接用力把小鱼内脏挤出来就行。
至于田螺——得焯水或者煮熟了之后,用牙签把肉扎出来。
这一搞,就搞到了半下午的时候。
主要是中间他们在河里又弄了不少。
这要不是时锦说处理不了了,他们还想弄。
毕竟都知道,他们还要继续往前走,不可能一直停留在这里。
下一次能弄到肉,都不知道是什么时候了。
几个人回来的时候,腿都是泡得发白的。
说实话,这个季节河水还是冰冷得厉害,虽然不像冬天那样刺骨,可站在水里这么久也不轻松。
但几个娃娃没有一个喊累,反而每个都是笑容满面。
幸好孙大夫已经烧了开水,这会儿就喊几个人泡脚——洗脚盆就是洗脸盆,两人一组泡。
泡到身上都微微发汗,膝盖都暖和了才行。
几个小的还不愿意,心疼柴火。
被孙大夫板着脸一顿骂才乖乖配合。
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