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因为每天都有新客人来，所以同一内容会连讲三天，之后才会换内容。
老客们发现菜谱上添了一道新菜，竟然叫下油锅。
待宋舟大人被贼宦陷害时，“下油锅”
出场了。
那领头陷害宋舟大人的贼宦名字里正好有个“丹”
字，谐音是“蛋”
，这个“下油锅”
就是把鸡蛋煮熟去壳，放油锅里炸，炸得蛋皮起泡就成了，寓意是那贼宦下了油锅。
大家点一道“下油锅”
，恶狠狠地咬下去，气势磅礴地好像是把那贼宦生吃了！
因为这道菜的原材料就是鸡蛋，一份菜里就只有一枚蛋，只需额外收一点油和调料的损耗，加个一两文钱就卖了，称得上十分便宜。
所以来酒店里吃饭的客人们完全不用考虑自己的荷包是厚是薄，都可以大手一挥地叫小二往桌子上端一道“新菜”
。
别看一枚蛋只赚那一两文，等到夜里一盘账，竟然没少卖！
又有馄饨摊的摊主名叫陈平的被请来后，跟着杨先生学了《冤臣录》里的第一个故事，又学了几道前朝宫廷的奢侈菜谱。
待陈平回去后，他心里感激杨先生给了这么个机会，又记着金胖还免费请他吃了一顿饭，陈平就特意拿着“下油锅”
大说特说。
这年头穷得已经揭不开锅的人，他们根本就不会往城里来。
能站在陈平摊子上听故事的百姓，咬咬牙总能挤出那么十几文钱。
“下油锅”
竟是他们都能消费得起的。
没几天，金胖不得不又请了一个族人来，专门站在廊下卖“下油锅”
。
买家不打算进店消费，金家酒楼也没法提供那么多的碗筷，直接用木签子往蛋上一插，买家插着蛋就走了。
有好事者还编了顺口溜，说奸臣贼宦就应该先被下油锅，再被穿肠破肚。
额，听上去好像有些影响食欲。
但卖得特别好！
大中午时，廊下的队伍能排得老长。
一段时间下来，这道“下油锅”
硬是把京城周遭的生鸡蛋价格往上抬了一文钱。
安信侯府。
万商借着前户部尚书冯垠府上的事教导了大儿子詹木宝。
瞧见了吧，孩子一定要好好教。
孩子教不好，任你再有本事、再有靠山，你们全家还不是被连累得玩完。
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