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咱们这附近是府学,你可知道府学的后门在哪里?”
那妇人刚要应声,淘气小子却是嚷了起来。
“不知道,我娘不知道!”
方圆儿惊了一跳,转而见淘气小子小兽一般护着自己母亲。
她想起家里的早进来,就忍不住笑了起来。
“嫂子,这位小弟弟,我不是坏人。
我家在几百里外,家里也开了食肆,供给我哥哥读书。
再有几日,我哥哥就要进考场了,我不放心,就想看看考场是个什么样子,给他带些什么。
这才想着打听几句,你们别怕。”
听得这话,那妇人就扯开了孩子,赔礼道歉。
“这位小哥儿,我家狗子野惯了,您别同他一般见识。”
那孩子气鼓鼓的,很是不服气。
方圆儿赶紧摆手,然后放弃了府学的话,另起话头儿。
考场有人好办事
“嫂子,你这馄饨包,汤汁调的不错。
但面皮太容易破了,肉馅儿也有些腥膻,所以味道大打折扣。”
妇人听得连连点头,“是啊,是啊。
我已经煮的很轻了,面皮还是容易破…”
方圆儿这才笑道,“嫂子告诉我府学后门,我告诉你两个小窍门,保管你的摊子以后生意更好,怎么样?”
妇人还在犹豫,那个淘气小子却是说道。
“好,只要你告诉我娘,我带你去府学后门,我常去。”
方圆儿拍拍他的脑袋,就道。
“嫂子以后揉面的时候,稍稍放一点儿盐,面团有了韧性,就不容易煮破皮了。
至于馅料儿,你稍稍放一点儿酒,可以去腥膻。”
“啊,这么简单?”
妇人听得惊奇欢喜,“那…我以后试试。”
“嫂子放心,我不会骗你。
这些小窍门一些大厨也都知道,只不过轻易不会告诉旁人。
我哥哥读书很刻苦,农家孩子想要出人头地太难。
我也是想看看,能不能看看考试地方什么样子。
需要准备些什么,所以才到了这里。”
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