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他皱眉问：“可是家里有什么要紧事？”
林秋然道：“算不得多要紧，不过人得回去。”
王主簿点了点头，没再追问，“林娘子，你这做了两日菜，也看得出驿站活儿轻巧，并非日日都有大人们来。
在驿站也有空屋子可住，平日没事儿的时候做什么也没人管你，可有想过留在驿站做菜？”
林秋然垂下头，“我一乡野妇人，哪儿有这么好的福气给大人做菜。
况且我爹娘年迈，让他们独自留在村子里，我实在放心不下。”
王主簿叹了口气，“那好，我会同李大人说。
今日做完，明早你便回吧。”
林秋然觉得王主簿人还不错，人正派，虽说他的娘子故意为难，但他也算帮着说话，还给找了驿站的活儿。
把王主簿送走，林秋然就去厨房了，有道是当一天和尚撞一天钟，今日的工钱她已经拿到了，自然得好好干活。
她让陈仓买了两只鸡，两斤排骨，人多一只鸡肯定不够吃，炖肉的话有猪肉会更香，她打算中午做一锅炖，放豆角、土豆做配菜，在上面扯面饼，再少蒸些米饭，应该足够吃。
昨日米饭吃得多，可见放少许糯米的确好吃。
孙氏去买香料了，便是陈仓在一旁帮忙杀鸡剥蒜洗菜切菜。
鸡肉剁成小块，方便入味，排骨亦是。
焯水之后炒好糖色，再放调料、葱姜蒜、香料有香叶桂皮八角、少许十三香，炒匀之后开水浇进去，慢慢炖就是了。
林秋然做的是死面饼，等水再开上来把面团擀开，扯大盖在上头就行了，时间一长饼就会熟透，浸足汤底滋味，不会煮烂，反而随着上面的汤汁越烧越少，饼变得但很有嚼劲，又有猪肉鸡肉的油脂香气，回味无穷。
其中林秋然还放了山楂干，这个陈仓没看到，她也不打算说，个人有个人的秘方，说不准陈仓也有做菜的窍门。
二人非亲非故，林秋然是傻的才会事事告知。
这菜得小火慢炖，林秋然又做了两道凉菜，等着孙氏回来她就在厨房拿了个石臼回屋磨香料去了。
半刻钟多的功夫，香料已经磨好，全装在罐子里。
林秋然带着罐子去厨房，“陈大哥香料做好了，你看看，是满的。”
陈仓看，“是挺多。”
林秋然：“你尝了这里面的和我以前做的，味道是不是一样。”
陈仓仔细尝了尝，味道的确一样，便痛快把剩下的钱给结了，又问林秋然这两个都怎么用。
林秋然指着十三香道：“这个多用以腌肉炖菜，增香去腥。
另一个炒菜用的多，提鲜之用。
不过更要紧的是刀工火候，香料虽好，却不能用太多，否则香料味过重，会盖过食材原有的滋味。”
那就本末倒置了，吃起来也不好吃。
陈仓点了点头，“好，我记住了，若是这两罐用完了，我再找林娘子买，价钱可得便宜些。”
林秋然，“好说，若有人想从陈大哥这儿买香料，每卖出去一罐，我再给陈大哥十文的中间钱。”
她不让陈仓白白帮忙，这个多多益善。
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