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15第十五章 驿站做菜(第4页)

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鸡鸭大棒骨焯水加葱姜吊汤,小火慢熬,林秋然还做了鸡肉松,一会儿做疙瘩汤用。

王家人很喜欢红烧肉,这道菜自然也得有。

林秋然和孙氏在厨房忙活的时候,驿站厨子就在外头守着。

过了正午,还没来人。

林秋然也不急,给她的时间越多,越能多准备。

未时二刻,州府来人。

走在前头的大人穿着蓝色官袍,李县令、县丞、王主簿随侍一旁,还有四个是跟赵大人一同来的。

李县令说道:“大人一路辛苦了,驿站准备了饭菜,大人先用饭吧。”

知州赵进山点点头,他是不爱去酒楼,铺张浪费,吃些简单的家常菜就好了。

李县令给随从使了个眼色,随从赶紧去驿站厨房了。

等几人去正厅用饭,桌上凉菜已经摆好了,就是简单的拍黄瓜,菠菜拌粉丝。

一桌八人,赵进山做了首位,李县令道:“饭菜粗糙,大人凑合用些。”

赵进山道:“无妨,民以食为天,百姓吃什么咱们就吃什么。”

众人赶路已饿得不轻,饭菜一道接着一道上,李县令给赵大人递了双筷子,“先用饭,咱们下午再谈正事。”

李县令没吩咐上酒水,也是因为下午还有正事。

众人等着赵大人先动筷,赵进山先尝了一口拍黄瓜,黄瓜酸爽可口,带着隐隐蒜香,正好解了赶路的乏气。

菠菜也清淡爽口,这两道凉菜都是家中寻常吃的,味道却好。

赵进山脸上疲色不见,想起李县令说饭菜粗糙,他不由道:“能把简单饭菜做的好吃也不易。”

李大人看着赵大人的脸色,不知是真的说菜,还是借菜点他,他道:“大人,七月雨水少,只月初月底下了两场雨,不过水渠和堤坝已经……”

赵进山道:“先吃饭。”

李县令吩咐随从,“你去催催热菜。”

看样子只是在说菜。

很快,热菜端上桌,都是赵进山平日吃的家常菜,炒茄子、炒豇豆、红烧肉、……

常见是常见,可每道味道都不一样。

赵大人吃过一道,眼睛便亮一分,驿站的厨子手艺很好。

最后端上来一盆疙瘩汤,翠绿的菜叶恍若翡翠,均匀的疙瘩好似珍珠。

李县令给赵大人及同行之人盛上,“舟车劳顿,大人用些热乎的。”

赵进山用勺子舀了点,又吹了吹,这疙瘩汤极好,甚是鲜美。

喝一口这个,正好驱散了坐车的烦闷

赵进山用得多,李大人看在眼里,等吃过饭,他低声吩咐王主簿,“赵大人在的几日,都让林娘子做菜。”

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