做客中文网

第45章 熬蘑菇酱(第3页)

天才一秒记住【做客中文网】地址:https://www.zk01.net

他抱着被子翻了个身,半睁着眼,睡眼惺忪,他竖起耳朵听了会。

见没下雨,便一鼓作气从床上起来,吃过早饭,叫上二林山上捡蘑菇。

小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!

捡回来的蘑菇,用水清洗干净,切成蘑菇丁,一会熬酱。

然后他切出两斤左右的肉,剁成肉沫。

其他的配料,就简单的酱油、糖、盐、白芝麻、姜葱蒜和花椒粉。

有条件的话,还可以加点豆瓣酱进去。

铁锅烧热,放三勺猪肉,等油温到四五成热的时候,就放肉末进去翻炒,炒至肉末微微焦黄,就倒入切好的蘑菇丁。

一直翻炒,直到蘑菇丁里面的水分都逼出来,就陆续放酱油等配料。

宋芫一手握着锅铲,指挥在灶前烧火的二林:“火有点大了,转小火。”

已经能准确地掌握各种火候的二林,熟练地拿起火钳从灶洞里夹出一根柴。

看得宋芫都想给他颁一个“烧火小能手”

的称号。

二丫从外面回来,手里还捧着一束野花,刚进到院子,就闻到一股肉香味,从厨房里飘了出来。

她迫不及待地跑进厨房里,还未进门,雀跃的嗓音就已经先响起:“好香啊,哥,你又在做啥好吃的。”

宋芫道:“蘑菇酱。”

锅里散发着浓郁的酱香味,简直让人无法抵抗。

二丫咽了咽口水,光是闻着都这么香了,不知道吃起来会有多么美味。

也得亏他们住在村尾,附近也只有牛家做邻居,不然天天做饭这么香,他们家的墙头都得让人给扒烂了。

“哇——”

这时,隔壁屋里传来幼崽的哭声。

是丫丫醒了。

二丫深深呼吸一口香味,然后才跑进房里,抱起哭嚎的小妹,拍拍她的背,嘴里哄着:“哦哦,不哭不哭。”

蘑菇酱熬好后,宋芫另外盛了一碗,叫二林:“送去牛婶家,记得把碗拿回来。”

二林端着碗,二话没说转身就走。

没过多久,他便拿着一把韭菜,和几个烧饼回来。

宋芫斜眼看他:“让你把碗拿回来的,碗呢?”

二林解释:“牛婶把酱倒出来,发现碗里还剩有油,她就说,这油不吃浪费了,等她把油吃完了,再给送回来。”

很好,这很符合牛婶节俭的性格。

:()美食博主在古代发家致富

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

神级天才民国谍影混沌冠冕吃鬼的男孩远东1628我家可能有位大佬玄门妖王惑乱红楼修仙暴徒末日模拟器,我以剑道证超凡人在斗罗开局加入聊天群无敌天子特种岁月之弹道无声临渊行随身带个狩猎空间牧神记电影世界的雇佣兵谍网垂钓之神飞天女侠且慢梦回大明春我家老婆可能是圣女长生:加词条,从纳妾开始弟弟荒天帝也重生了