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陈巧云也端着盘子出来,听到金苗苗报价格,就站在两人的身边,轻声道:“我瞧着这价钱要比国营饭店要便宜一些。”
她们开饭店自然是早就已经把国营饭店的价格都打听清楚了。
梁昭懿点点头:“现在人家吃饭第一个想到的还是国营饭店,毕竟都是公家的,咱们新开的,跟人家比是没有优势的,只能从价格上压他们一些。”
她的话刚说完,身后一直没有说话的唐洲突然开口:“价格你一开始就要确定好,你现在就把价格定的这么低,等到时候店里面生意好了,有了稳定的客源之后你想要涨价顾客就不会买账了。”
梁昭懿回头看向他。
“价格你开张之前就要考虑好。”
他继续说道。
看着他面上郑重的表情,梁昭懿也非常赞成他的说法。
顾客一开始就是冲着价格低廉过来吃饭的,这要是以后想要涨价确实是不太好,很容易会引起顾客的反感。
所以,在价格方面还是要好好斟酌一下。
梁昭懿轻点头:“这一点我已经考虑过了,这些家常素菜价格我就定的稍微低一些,除了这些家常菜,我还准备再搞一些新鲜的菜式,价格定的会稍微高一些,顾客选择的余地也会多一些。”
听到梁昭懿的话之后,唐洲也轻轻点头,没有再说什么。
而一旁的陈巧云和乔玉兰对视一眼,眼里都闪过一丝无奈。
她俩都能察觉到自己的有心无力,她们两个大人反而还比不上这些孩子,只感觉自己好像什么忙都帮不上的样子。
梁昭懿一回头就看到她俩的神情,笑了起来:“我说你们两位同志就别在这儿感慨了,以后有需要你们的时候,现在最要紧的是赶紧吃饭,肚子饿了。”
听到梁昭懿的话,两人这才相视一笑,又赶紧去后厨把做好的饭菜给端了出来。
唐洲原本是准备要离开的,只是他帮忙干了一上午的活,自然是不可能让他离开的。
“唐洲,你尝尝我兰姨做的饭菜怎么样?”
梁昭懿问。
唐洲是第一次吃乔玉兰做的饭菜,梁昭懿也想听听他的意见。
唐洲品尝了一口,见饭桌上的几人都用灼灼的目光盯着自己,只觉得有些不好意思起来,连忙点头:“好吃。”
生怕她们不信,又赶紧补充道,“真的好吃!”
其实他也没有吃过什么好东西,只能凭借自己的喜好来判断。
“我觉得比国营饭店的菜要好吃一些。”
唐洲看向梁昭懿。
上一次梁昭懿带着他去过国营饭店,那里的饭菜比他自己做的要好吃得多,但是乔玉兰做的也不差。
乔玉兰听到唐洲的话,一直提着的心也忍不住放了下来,笑着说道:“这些菜好吃,主要就是调料多,你瞧瞧你菜里的油,就好像是不要钱似的,能不好吃吗?”
空间里面有数不清的调料,确实是不要钱,用起来是一点儿也不心疼。
梁昭懿用几个大桶里面倒满了菜籽油,并且叮嘱乔玉兰随便用。
这年头,家家户户都缺油水,平常炒菜都只放一点儿油,炒完菜的油锅都不用洗的,还可以留着下一顿继续炒菜。
所以,这么多的油放进去,炒鞋垫子都好吃。
乔玉兰倒是有些心疼这些油,只是梁昭懿表示油不是问题,尽管用,油多炒菜才好吃。
“不管怎么说,还是你有手艺,要不然再多的调料也没有用。”
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