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到了晚上吃饭的时候,永琏与三格格回了正院,弘历没有跟着一起来。
今晚外面风大,比寻常时要冷许多,雍正心疼永琏,让他就歇在正院,明天早上再回去。
傅丹薇觉着这是最美好的一晚,有儿女陪伴,有美食。
她甚至要了一瓶果酒,在外面放凉之后,拿来配麻辣火锅,简直快活似神仙。
屋子里暖意融融,桌上摆着三个铜锅子,永琏与三格格吃鸡汤与羊肉汤底,傅丹薇吃麻辣锅。
傅丹薇先替永琏与三格格煮了羊肉卷与鱼片,捞起来放在麻酱调料碗里。
三格格夹起来吹了几下,迫不及待塞进嘴里,小眼瞬间一亮,几乎笑成了一道弯月:“好好吃呀!”
永琏斯文,耐心等着羊肉凉了些才吃了。
他与三格格一样笑眯了眼,嘴里嚼着羊肉,鱼片已经夹在了筷子上。
傅丹薇看得直笑,她夹了自己锅里煮熟的鲜羊肉,蘸了芝麻油与蒜末的调料,吃进嘴里的刹那,熟悉而久违的麻辣鲜香直冲天灵盖,冲得她几乎没有流出泪来。
再喝一口冰凉甜滋滋的果酒,傅丹薇与兄妹俩一样,满足长叹。
没多时,两大盘羊肉卷与一盘鲜羊肉,加上鱼虾,被三人吃得干干净净。
素菜中,老豆腐尤其受欢迎。
煮久之后,混着了其他肉菜的香,平时嫌弃豆子腥气的三格格,吃得不停地说道:“额涅,这不是豆腐吧,好好吃好好吃呀,我以后要天天吃豆腐!”
老豆腐用加了盐的滚水烫过,已经去除了大半的豆腥气。
麻酱的香,中和了余下的豆腥气,吃起来比各种肉都不遑多让。
豆制品吃了对身体好,傅丹薇以前发愁两个小的都不爱吃,这时受到了启发,到了各种铁锅炖。
尤其是铁锅鱼头炖豆腐,有这一道菜的做法打底,缺少新鲜蔬菜乏味的寒冬,就不愁吃什么了。
三格格眼馋地望着傅丹薇的锅,好奇地问道:“额涅,你锅里的好吃吗?”
傅丹薇笑了起来,拿干净筷子沾了些许的汤递到她面前,说道:“很辣哦,你要不要尝尝?”
三格格露出害怕的表情,不过还是伸出舌尖,小心翼翼舔了一下,瞬间眉眼都紧皱成一团,吐着舌头嘶哈嘶哈,“好辣!”
傅丹薇哈哈笑,把榨梨汁喂了她喝,转头问永琏:“你要不要试试?”
永琏看到三格格的反应,犹豫了一下说道:“好,我且试试。”
于是傅丹薇照做,把筷子给永琏尝了一下,他倒没有如三格格那样辣得哇哇叫。
不过尝完之后,赶紧捧着梨汁喝了几大口,不好意思说道:“是有点辣,等我长大后就能吃了。”
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