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此时一张点菜单从窗口处递进来，落在小方框里。
江济堂捡起一看：
童手洗：一盘凉菜。
一般拣选四到五岁人类儿童的手，加酱汁煮熟，切块再撒上调味汁。
来自303号桌，要求如下：烂一点，最近牙口不好。
‘牙口不好还吃费牙的？’想起自己得了口腔溃疡却要吃麻辣火锅，江济堂沉默，怪物们怎么和人类一个德性？
这张菜单都还没搞明白，又一张新的点菜单出现。
肉糜沙拉：餐前小菜，一般以煮熟撕碎的人肉碎片为主材料，加上干净的蔬菜条，撒上传统沙拉酱制作的沙拉。
来自118号桌，要求如下：多放沙拉酱，最近要减肥。
‘减肥还吃加沙拉酱的？这玩意儿不都是油脂吗？问沙拉酱在减肥餐里能起到一个什么作用，答，反作用。
’
咻，窗口又吐小纸条，他捡起一看：
‘果酱脂肪肝’，一种美味点心，通常以人类脂肪肝为原材料制作。
来自504号桌，要求如下：花大价钱买的高端美食，一定要好好制作哦。
‘好，人类吃蓝莓鹅肝，怪物吃果酱脂肪肝，大家都有属于自己的高端美食。
’江济堂下意识吐槽。
此外还有：
肉皮面包，餐前面包，通常在面包上铺一块人类肉皮，入烤箱。
处子血：餐前酒，常指一种加入童男童女血液的红色酒精饮料。
蜜汁小腿：主食，一般选择青壮年人类小腿，浇甜味酱汁上炉烤制。
……
怪物们很符合他的刻板印象，明明这世界上好吃这么多，非得和人类这种酸不拉几的食材杠上，菜品简单粗暴，一点品味都没有。
江济堂将后厨绕一遍，在其中一个保鲜柜里找到了切块后整齐摆放的人类肢体。
而在另一个保鲜柜和食材架上，还有十分常见的各类果蔬和牲畜飞禽，鱼类和贝类也有。
“等会儿，这间餐厅的名字好像是‘真美味素食者餐厅’。
所以为什么是‘素食者’餐厅？总不能说它的食材全是人类中的素食者。”
虽然素食者的肉体确实会更好吃，比如没有异味，膻味更淡什么的，然而人类中能长久坚持茹素的毕竟不多，不足够成为大众食材。
江济堂一秒觉察关键要素：素食。
“如果按人类的素食标准来，难道让我用素菜模拟出人类肢体的口感？”
他只会家常菜，不是国宴大厨，哪有这种功力？
那么剩下的可能性就是，这是一间对怪物来说的‘素食餐厅’，里面提供‘素菜’。
它们，也就是怪物中的素食者们，正是为此而来。
对怪物们来说，怎么样的食物算是素食？某知名吸血鬼电视剧提供了参考。
看看点菜单上的‘童手洗’，再看看保鲜柜里处理过的鸡爪子，越看越像，若是卤制一番做成凉菜，还能更像。
江济堂将点菜单仔细研究一遍。
瞧瞧点菜单上这一排的‘一般、通常、常指’，它明明是说，原本的菜是用人类肢体制作。
但这里是素食者餐厅，拒绝人类血肉，那么出现在这里的‘素食’版本会用什么做呢？
江济堂看向保鲜柜里的牛羊猪和其他肉食，他悟了。
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