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炒两盘鸡血糊涂,你姥爷和你姥娘都愿意吃。”
赵振东炒鸡血糊涂的手艺炉火纯青,炒出来的鸡血糊涂嫩、滑、鲜、香,吃过的人都是赞不绝口,吃了第一回就想吃第二回。
老爷子和老太太最喜欢吃赵振东炒出来的鸡血糊涂,享受那个鲜溜劲儿!
赵长盛补充两句:“小柱子,一会儿给你大姐打电话,让她来吃大公鸡!”
独乐乐不如众乐乐!
关键是可以显摆。
赵振东走过去,把两只大公鸡拎起来,瞅瞅地毯,还行,挺干净的,除了几根鸡毛。
赵振东把两只大公鸡拎到院子里面,准备开杀。
先,先把两只大公鸡屁股后面的,那几根长得漂亮的羽毛,“嘎噔!”
、“嘎噔!”
的给揪下来。
这些鸡毛做成的鸡毛毽,比买来的毽子要好的多,倒下了能自己站起来。
两只大公鸡被揪得局部地区一紧一紧的。
咦!
跑出来看热闹的鞠芳菲咧着嘴,这也太过分了!
都给人揪啥样儿了!
“大公鸡,你莫怪,你是人间的一道菜,今年早点走,明年早点来!”
赵振东按照习俗先念叨一下杀鸡的嗑,安慰一下大公鸡。
也不知道是谁明的这套嗑,今年把人家小鸡给吃了,明年还要让小鸡再早点来,再吃一次。
这也就是大公鸡少,能念叨过来。
像赵振有一次杀一百多只大公鸡,不光是手麻,嘴也念叨的快秃噜皮了。
不过,这个事情逃不过真香定律。
两只大公鸡炖熟了,那叫一个香啊!
周有才家的小黑小子,手里抓着一个大鸡腿,“吧嗒”
着小黑嘴儿,啃的脸上油汪汪的。
“爸,我崔叔家的大公鸡真不错!
味道真好,这就是当年鸡的香味儿。
肉质紧嫩还不柴。”
作为曾经的养鸡专家,赵山花夹了一块鸡肉,品尝了一下滋味儿,对老崔头子送来的两只大公鸡予以了肯定。
大公鸡这个东西,当年鸡,八九个月大的最好吃。
养的时间久了,大公鸡就学会啄人了。
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