做客中文网

16麻酱冷面双皮奶(第1页)

天才一秒记住【做客中文网】地址:https://www.zk01.net

整个下班路上,交警小哥像个小孩子一样一蹦一跳的,不时停下来欣赏一下手中的那袋牛奶,再喜滋滋地往前走。

很是遗憾这路上没再碰到几位同事,让他可以炫耀一番。

待今天准备的食材卖得差不多了,叶紫岑便也收摊坐着石头的车回了家。

七月的天气很是炎热,很适合做些凉凉的、爽口的东西吃——因此今日主食便定为了麻酱冷面。

叶紫岑先将冷面煮熟过凉水,酱料则是用温水谢开麻酱后倒入蒜水,在小葱、辣椒、白芝麻上淋热油激发香气,将麻酱蒜水与淋上热油的材料混合,并加入生抽、老抽、白糖、盐、陈醋、香油。

之后在冷面上码上鸡蛋丝、黄瓜丝和炸好的花生,将这些食材与酱汁充分搅匀,香气四溢的麻将冷面便完成了。

在解决了午饭后,叶紫岑又打起了饭后甜点的主意——今日石头送的那箱牛奶,很是适合做为双皮奶的原料。

大门左手边是厨房,为着方便,大门右手边的储藏室则放着务农的一些常用器具。

厨房与储藏室的门是对向而开,因此两个房间内的人很容易看到对面的状况。

戴素英刚从田里回来,正要将农具放回储藏室,便被叶紫岑看见了。

“妈,你回来啦。”

叶紫岑招呼着。

戴素英头戴草帽,沾满了泥土的手上拿着铲子,看着女儿端着碗,从厨房跑到储藏室,将一筷子冷面递到眼前。

“快尝尝。”

戴素英就着女儿的手,吃了一口,爽滑筋道的面条裹着酸甜微辣的酱汁,麻酱的浓香伴着花生的酥脆在嘴里爆开。

黄瓜丝和鸡蛋丝也更添清爽的口感。

“好吃。”

戴素英边嚼边称赞。

叶紫岑又跑回厨房,献宝似地拿起另外一只碗,再跑回来:“我还做了双皮奶。”

“双皮奶?这名字我倒是第一次听说。”

戴素英刚说完,一勺白白嫩嫩还晃晃悠悠的东西便递到了嘴边。

“对,用牛奶做的。

是广东的特色甜品。

你尝尝好不好吃。”

叶紫岑道。

勺子中的甜品如丝绸般在戴素英的舌尖融化,甜而不腻又有很浓的奶香:“这个叫双皮奶的东西确实好吃。

你从哪儿学的这道甜品?”

叶紫岑扯谎道:“是摆摊的时候遇到了个广东人,她告诉我的做法。

妈,你先收拾,我去给春艳阿姨家里送两碗双皮奶。”

“行,送完快点回来,别耽搁,不然面就坨了。”

戴素英一边规整好务农工具,一边同叶紫岑道。

“知道了。”

叶紫岑一边回答,一边端着碗往外走。

刚走到春艳阿姨家门口,叶紫岑就被门内的吼声吓了一跳。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

皇兄万岁麻衣神算子我被骗到缅北的那些年邪尊霸宠:魔妃太嚣张仙傲老中医的美满生活科技炼器师重生公主大人太嚣张戍边五年,抓大汗跳舞给皇帝看女明星的贴身保镖斗罗大陆IV终极斗罗青闺令高武27世纪总裁爹地超给力召唤神将皇帝系统逆武丹尊原来我是妖二代魔王追妻:纨绔妖神妃悠哉兽世:种种田,生生崽逃荒:她从空间掏出千万物资星门美漫世界霸王轨迹大秦第一熊孩子我靠读书成圣人从解析太阳开始