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李二娘和赵娟孩子都忘了，一到家两个人就开始数钱，算成本。
豆腐40文，五花肉30文，辣椒和鱼自家的没花钱，一碗饭五文，卖了五六十碗有280文，利钱有100文左右。
「大嫂，今天我们一人先分30文，剩下的月底再算再分。
这可是我们两个人自己赚的钱。
太好了。
」赵娟一边记帐，一边笑着说，「等店里装修好，我们都在店里做，倒时候吃的人更多。
」
俞荷来看了一眼，觉得还不错，背着背篓去地里收玉米摘棉花。
等洋芋地的青菜一拔，辣椒树霜降前一收，花生红薯一挖，这一亩地全部种冬麦，赶明年五月得盖三间仓房。
俞荷背玉米穗回来收拾，马三面抱着小兰花过来玩。
李二娘赵娟腌制鸡鸭肉，要了心肝肺鸡鸡肠，准备做一道荤菜。
「俞荷，你说炒鸡杂还是卤？」
「卤。
鸡杂算一道荤菜，一个红烧鱼块，一个红烧豆腐，已经够三个菜，再做一个青菜汤。
」俞荷一边捡玉米，一边给两个大人出主意。
傍晚，带了任务的俞老头提着三条大草鱼，一桶巴掌大的小杂鱼回来。
「俞荷，这是我那老伙计卖剩下送我的，你看能做菜吗？」
「能。
油炸以后红烧，一人两条，比鱼块好吃。
再有，你就给十文全买了，给他说清楚我们买了也不亏。
」
小鱼卖不上价钱，大家嫌腥味重，费油，费调料。
刚好，豆瓣酱和酱油调料他们家都不缺。
「俞荷，趁着天色好，我们再做几坛子豆瓣酱吧！
」豆瓣酱和花椒粉是红烧豆腐好吃的关键。
「能行。
」
俞荷先泡了十斤的胡豆，再院子里看她爹二叔三叔计划小吃店砌灶台的事。
这个她是一点都不懂，就跟着听，听他们说怎么操作。
（.）
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