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接下来几日，清欢小馆的主打菜肴，又变成了香辣肉丝，鱼香肉丝，可单点，也可做盖浇饭。
另外，小馆还临时加了几样山药所制的菜品，其中以山药薄脆最为受欢迎。
还有不少人吃过之后，张罗要带些回去，给家中小儿尝尝。
后来，由于打包之人太多，杜时笙便做了朝食摊子的那种油纸袋子装了，让客人拿回家。
一时间，街头巷尾有不少手持油纸袋子，边走边「咔嚓咔嚓」吃着薄脆的人，引得所经之人又是好奇又是想吃。
清欢小馆，便因此又火了一把。
杜时笙索性，在铺子门口摆了一张大桌子，密密麻麻摆好装了袋子的山药薄脆，吩咐了阿泰在桌旁售卖。
待每日晚上核对帐本子之时，杜时笙都会翘着二郎腿，对着帐面的营收美滋滋地欣赏半天。
谁叫古人没有薯片呢！
一连十数日，杜时笙和巧环两人，忙个马不停蹄，还要将孙阿婆一同叫来帮忙，每日身上皆是炸山药的味道。
「不成了，不成了，这个月都不想再吃薄脆了！
」一日晚上，杜时笙沐浴之后，躺在床上叹气道。
「小娘子，咱们明日添些清淡的菜色吧！
」巧环贪嘴，这些时日山药薄脆吃多了，有些消化不良。
杜时笙用手指点着下巴想着，何种清淡的菜最能解腻消暑呢？
忽的想起坊中一户门前的牡丹正开的灿然，不如做点花食来吃。
吃花，是自古便有的雅趣，屈原和陶潜便有吃菊的癖好。
魏晋之时，以百花作为五石散的药引，更是在民间风靡。
唐宋之后，吃花的习俗，无论是从花的种类还是做法上，都比之从前更加丰富。
「咱们做花食吧！
」杜时笙对巧环说。
「小娘子好主意！
我在王府之时，吃过一回御赐的牡丹饼和桃花粥，又甜又香。
」巧环想起牡丹饼的滋味，舔了舔嘴唇。
有一年，郡主听说宋相公家的十一娘影影绰绰的议亲，被皇后赐婚截了胡，高兴得赏了不少好东西给府内下人。
杜时笙听了此事，摇头叹道：「难怪魏郎君瞧不上华岚郡主，她这脾性，忒也狭隘善妒了。
若是当真嫁给了魏郎君，怕是要日日争风吃醋，闹得府中不宁了。
」
巧环却道：「小娘子说错了，宋十一娘并不是与魏郎君议亲。
」
「那是与谁？」杜时笙好奇地问道。
第78章
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