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第34章
薛家没有土地,而且若是她以后带他走,肯定要想办法送他去念书......想到这里,她抬头看见生白小小的背影,他正在为自己堆好的麻杆感到自豪。
洛盈盈微微皱眉,不禁考虑到:生白到时候会愿意跟她走吗?
“娘亲,娘亲,你看!”
生白见娘亲正看着他,立刻兴奋将面前堆好的麻杆显摆给娘亲看。
洛盈盈点点头,笑着:“生白真棒。”
生白从柴火堆上跳下来,扑向洛盈盈,“娘亲,我们什么时候炒芝麻呀?”
洛盈盈摸了摸崽崽的脑袋:“别着急,我们现在就炒。”
她叹了口气,算了,总之还有一段时间,何必现在想这些丧气事情呢。
炒芝麻要用小火,才不会把芝麻炒糊。
洛盈盈舀了一瓢芝麻倒进锅中,用锅铲不断翻炒。
炒芝麻时要让芝麻受热均匀,一般一刻钟左右就能成。
这翻炒的过程很费功夫,没过一会洛盈盈的手就酸了,几次想撒手歇一会。
但她怕锅中的芝麻糊了功亏一篑,硬是咬牙坚持下来。
过了一会,随着锅中噼里啪啦炸开的声音,芝麻的香味慢慢渗出来。
生白吸鼻子闻了好几口。
咦,这味道怎么跟他刚刚吃起来不一样?
芝麻终于炒好了,洛盈盈将它们摊开放凉。
她准备做个芝麻薄脆,既可以当零嘴,还能保存很久。
芝麻薄脆的材料没有别的东西,就是油和糖。
她翻出家里最后一点白糖,倒在碗里用凉水化开,然后倒入和水等量的油。
水油搅拌均匀后,洛盈盈一只手用筷子搅拌,一边倒入面粉和芝麻,最后拌成像稀面糊湖一样东西。
锅已经热了,洛盈盈舀了勺面糊,在锅里摊成拳头大小的圆饼。
不出一会,在锅炉柴火的高温不断烤炙下,灶房里面全都是糖油的香味和芝麻的特殊香气混合在一起的味道。
洛盈盈发现做出来的成品居然还不错。
以前她其实不太喜欢这种零食,嫌这玩意油腻。
但是放到现在,就单单是这香味都能勾得人心肠发痒。
生白眼巴巴地盯着锅里面快变色的芝麻薄脆,口水都快流了三里地。
洛盈盈赶紧往他嘴巴里面塞了一块芝麻薄脆。
金黄色芝麻薄脆上泛着诱人的油光,像是脆锅巴似的口感,但是那味道简直是神仙美味。
生白双手捧着嘴巴边上的芝麻薄脆饼,嘴里的食物还没有嚼完,就含糊不清地跟娘亲赞美这个又多好吃。
在生白心里,芝麻薄脆已经超过了栗子酥,变成他心目中第一好吃的东西!
......
王婶和她女儿王明兰正坐在院子里择菜,忽然闻到一股特别的香甜味道。
王婶抬起头望薛家院子里张望一眼,幸许是薛家媳妇又在做什么好吃的。
自从上次盈盈摔到脑袋后,薛家的日子反倒是过得不错了,隔着院子天天都能闻到他们家做饭的香味。
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