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喻笙一边做着手上的工作,一边把自己平时做菜时候的一些小窍门告诉圆圆。
“番茄块先下锅煸炒一下,炒至番茄变软就可以加水炖煮。
这样一是可以缩短烹煮时间,二是能使番茄更容易融化在汤中。”
“还有,要等到番茄土豆汤炖好后,再加入腌制好的肉片。
等到肉变色后就可以起锅了,不然很容易就会使肉片煮得过老,失去了原本鲜嫩的口感。”
“这道汤并不难,而且酸酸甜甜的,很适合天气冷的时候来一口汤。
炖煮烂透的番茄和土豆大部分融化在汤中,那种味道……绝了!”
空气里已经弥漫着酸甜的香味,喻笙光是想想之前尝过的味道,就觉得一阵嘴馋,更不要说旁边还在一直偷听着的老院长。
“小笙啊,”
老院长颇为艰难地咽了咽口水,语气沧桑:“我觉得我也得赶紧出去了,不然真得馋死。”
似乎是为了证明这话,老院长话音刚落,肚子就发出了一阵“咕噜噜”
的叫声。
喻笙被逗笑了:“那等会院长爷爷您多喝一碗。”
“那是当然!”
“笙笙,我揉好面团了!”
一旁的圆圆工作也结束,语气带着一丝小骄傲。
“圆圆真棒!”
喻笙习惯性地夸奖,“那先把它放到锅子里,盖上盖子静置三十分钟啦!”
“对了,院长爷爷,上次我腌制的腊肉还有吗?”
“在呢,小笙你要炒腊肉了吗?”
“昨天的米饭做多了,还剩了很多,所以我打算做腊肉杂蔬炒饭。”
喻笙手脚利落地切着胡萝卜丁,笑着解释。
老院长虽然没有听说过,不过他对喻笙的手艺一向是很信任的。
碎星小队的人上门的时候,准备了一大堆东西。
斯托熟门熟路地掏出了之前老院长给他的卡,“滴答”
一声打开了门。
然而此时的孤儿院空荡荡的一片,连根幼崽毛都没有看到。
“队长,你确定是今天来吗?”
布鲁克语气怀疑。
斯托看了他一眼,然后抬脚往小厨房走去。
果然,在小厨房外,一群人见到了孤儿院的幼崽们。
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