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童女士接过菜单,为难道,“老板,素汤我真的不擅长。”
林木槿知道的也不多,“你可以用云南的蘑菇、竹荪这些进行下尝试。”
童女士很是为难,“云南的干蘑菇倒是能买到,鲜蘑买不到的。”
林木槿有些懊恼,以现在的交通条件是很难实现…也不一定。
现在也是有飞机的。
可她并没有这个实力调用。
要是能买到云南的鲜蘑,她这个素汤立马起飞。
不过事在人为。
先不纠结了。
“那你可以用干蘑菇、豆芽、时蔬、豆腐进行下实验,素汤最少要有五种,海鲜汤要达到八种,靓汤总数要达到三十六种。”
林木槿提出要求。
童女士咬咬牙,“我尽量。
老板,昨天你给的钱还剩…”
林木槿摆摆手,“用来买食材吧,不够再和我要。”
又招来韩娟和陶翠翠。
“你们做茶点的手艺我已经看到了,今天没必要再展示,我这里有一些新想法,咱们一起讨论一下。”
三个臭皮匠还顶个诸葛亮呢。
童女士在实验靓汤,林木槿她们负责挑刺和给意见。
另外韩娟和陶翠翠也在试做林木槿口中的简餐和改良旧品。
比如烧卖,林木槿觉得可以加入芝士。
可惜这边买不到芝士,只能暂时记录下来。
“阿瑾,我来了!”
林木槿一扭头就看到了秦争。
林木槿见他很是高兴,“过来替我们尝尝汤和简餐。”
秦争颠颠的走了过去,“有什么好吃的?”
林木槿给打了个预防针,“在实验呢,味道还没达到最好。”
秦争试探了下温度,喝了一大口,吧嗒吧嗒嘴,“还可以,挺清甜的,就是有点淡。”
林木槿点头,“素汤嘛,不过还是不够鲜,要是能弄到云南的菌子就好了。
童姐你继续实验吧。”
秦争又吃起了简餐,“阿瑾你中午不会出去吃了吧。”
林木槿摊手,“早就吃饱了。
你别光顾着吃啊,给点意见。”
秦争又吃了两口,“不多吃点我怎么给建议。”
林木槿目露威胁。
秦争仿佛在思考怎么讲,“对我来讲有些清淡了,味道还是不错的。”
林木槿有点小得意,“自然清淡了,少油少盐,突出食物原味。”
秦争将半盘子全部吃完了,“挺好的了,真的!
超过我的预期。”
林木槿没忍住笑出了一排小白牙。
“咳…那个你不是说要在报纸上登招聘信息么。”
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