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父亲味觉失调,老板帮他尝菜,嘿嘿笑道:“美国人就喜欢这种口味,越甜越好,我们觉得受不了,他们刚刚好。”
“哦,那跟无锡人差不多,我明白了!”
“好!”
张艺某喊了一声,接道:“下一场!”
跟着下一场,饰演父亲的黄宗江在后厨划拉一圈,瞄见了一瓶橙汁,还有老板自己弄的陈皮,遂有了灵感,调了一种橘子汁口味的酱汁。
于是陈皮鸡诞生!
陈皮鸡容易做,餐馆自己的厨师就能搞定,当场做了一道。
这菜是拍《美丽人生》时,陈奇明的。
张艺某跟过《美丽人生》,尝过味道,此刻拿筷子夹了一口,甜的齁嗓子:“没错,就是这个味儿!”
“哇,好美式啊!”
鲍德熹也尝了一口,表示惊奇。
其余众人也纷纷品尝,这道菜在美国还未流行,老板都是第一次见,看着这盘酱汁浓郁的菜两眼光——太符合美国人口味了!
除了商标、专利配方等特殊情况,菜一般是没有版权的,自家餐馆以后也可以做陈皮鸡。
但老板期期艾艾的,纠结要不要跟剧组直言,因为这事不太地道。
张艺某没在意他,正与鲍德熹研究,如何把这道菜拍的漂亮些——这也是陈奇的要求,一定要把每道菜都拍成艺术品,会光的料理!
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昨天肠胃炎上吐下泻带烧,还没好,冇了……)
(本章完)
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