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「呵,你可真会掐着时间,再晚一会,我就要回去了。
」秦墨白打趣道。
「可不是,我今天新做了一些点心,想送来给你尝尝的,差点就扑空了。
」说着,苏清清从食盒里拿出一碟子青团,「你若是不饿,留着晚一会配茶吃也行。
」
「本来不饿的,适才听到你说有点心,这会便有点饿了。
」裴云修一边说着,一边吩咐下人准备茶水,今天天气好,便直接把茶摆在了院子里。
春天的阳光不强烈,但是照在人身上暖烘烘的。
秦墨白喝了一口茶润了润喉咙,便拿起一块青团,转脸对苏清清说,「这青果我吃过,每年寒食节府上都要准备这个,不知道味道哪个好一些。
」
说完,秦墨白直接咬了一大口下去,半响,转脸诧异地看向苏清清。
一旁的苏清清弯着眼睛,笑着问,「怎么样?和秦大哥京城吃过的味道比还行吗?」
秦墨白一顿点头,「这味道?」随后仔细看了看剩下半个青团里面的馅料,便明白了。
「这青团实属美味,相比之下,京城做的就显得索然无味了,现在正值寒食节,你能不能帮我多做一些,过两日他们要去京城送货,我让人给府上捎些回去。
」秦墨白说道。
「没问题,不知道你想要多少个,我好提前准备,另外我这个三文钱一个哦。
」苏清清眨着眼睛问道。
「这价钱还不够你辛苦费的,你帮我做500个,等下让胡掌柜支十两银子给你,剩下的留作你的辛苦费。
」秦墨白说着,转脸就让胡掌柜去拿银子。
「那可不行,这青团我在铺子里卖也是三文钱一个,哪有多收你银子的道理?」苏清清拒绝道,「要不然这样,我这里又做了一些松花蛋,你若是喜欢吃,也可以送一些回去。
」
第165章皮蛋拌豆腐
「松花蛋?」秦墨白好奇地问道。
「嗯,你也可以叫它皮蛋,喏,就是这样的。
」苏清清拿出一颗洗干净的松花蛋,「这颜色看起来难看了点,但是味道很特别的,你若是没事,就在这晒会太阳,我去厨房做两样给你试试看。
」
「那好,你去做吧,我要在院子里散散步消消食,等会直接吃晚饭了哈哈。
」秦墨白说着,真的站起来准备散步。
苏清清拎着皮蛋进了厨房,先是把淘米用砂锅煮上粥,煮开后加入细细的姜丝和切碎的皮蛋,再用小火煮约莫半个小时。
最后再加入用姜汁腌制过的肉丝,新鲜的肉丝在滚烫的砂锅里一会就被烫熟了,最后再加入切好的葱花。
剩下的皮蛋,苏清清又切成碎末,铺在一盘子嫩豆腐上,浇上调好的酱油醋汁,再淋上几滴麻油,撒上一小撮葱花,就可以直接上桌了。
在院子里等了快半个时辰的秦墨白,这会也觉得差不多消食了,见苏清清那边准备的差不多了,便提前到包间里坐好等着。
等小二把一盆皮蛋廋肉粥,一盘皮蛋拌豆腐端到桌上,苏清清便盛了一小碗粥递给秦墨白,「秦大哥,尝尝这粥吧,里面有皮蛋有瘦肉,晚上吃既保证了营养,也容易消化。
」
秦墨白拿起勺子尝了一口,「果然不错,不光色香味俱全,还入口即化。
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