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其实苏清清何尝不知道，要想把云苏包继续做强做大，肯定是要找人合作在京城开铺子，如今那个人又是熟悉的秦墨白，何乐而不为？
沉思了一会，苏清清便点头应道，「好，就这么决定了，回去我和爹娘说一声，不过他们应该也会同意的。
」
见苏清清终于同意，秦墨白也放松了下来，至少在京城，他还是可以保护好她的，或许以后可以慢慢地把她骗去京城也未知。
谁知道呢？以后的路还长着呢。
秦墨白并不觉得自己对苏清清动了不该动的心思，哪怕她今年就要和裴云修成亲，他也不觉得有什么问题。
只是单纯地觉得这个女孩子很特别，不自觉地想要把她留在身边，能常常吃到她的饭，常常能挖掘出她身上新的优点，就这样像个大哥一样照顾她就行。
两人又继续谈了一会在京城开铺子的细节，秦墨白又给了苏清清一些改进的建议。
见谈的差不多了，苏清清便下楼去到厨房，准备做新菜。
大概是地靠蓟河的原因，这里的人特别喜爱吃鱼，相比较猪肉来说，鱼肉的价格也便宜一些，所以这两日苏清清一直在琢磨着开发几道新的鱼菜。
可惜才刚开春不久，绿叶蔬菜什么的都还没有，食材十分有限。
苏清清最后定下来做一道剁椒鱼头，一道爆鱼，一道鱼香肉丝。
剁椒鱼头选用胖头鱼，切去鱼尾，把鱼头剁成两半，用盐巴腌制一会。
剁椒就用现成的酸辣子，因为裴云修爱吃辣，所以秋天辣椒要罢园的的时候，苏清清特定多腌了几坛酸辣子。
炒香的酸辣子，红艳艳的十分好看，还散发着浓浓的鲜香。
铺满红剁椒的鱼头上锅蒸约莫十分钟，再用热油浇一下，鱼肉的香味融合着酸辣子的辛辣，扑鼻而来。
第142章剁椒鱼头
相比较剁椒鱼头的辛辣刺激，接下来苏清清要做的爆鱼却是带着香甜口的。
把刚才剩下的鱼身切段，再用盐巴加入葱姜腌制。
腌制好的鱼块放入油锅炸两遍，直到鱼块表面金黄酥脆。
最后再放进刚才调整好的红烧酱汁浸泡片刻，捞出待微微干。
最后一道鱼香肉丝，选用的里脊肉，青红辣椒和黑木耳都算不上什么稀奇的食材，主要就是鱼香汁的调配比较麻烦，苏清清之前在家琢磨了两天，最后才用现有的酱油，苦酒，葱姜汁，糖和淀粉，按照严格的比例调制成功。
等到三道菜准备好，也差不多刚好到午饭点了。
秦墨白在包厢里已经等得有些不耐，但是又不好亲自到厨房去看，只能闭目养神，耐心地等着。
等听到上楼的脚步声，香味已经首当其冲地跑了进来，当真是先闻其香，再见其人。
等胡掌柜把三道菜摆到面前，又盛了一碗白饭给秦墨白，他才开始认真品尝起来。
最引人注目的当然要数这道剁椒鱼头，红红的辣椒一见到，胃口就被刺激开了。
拨开辣椒，秦墨白夹起一片鱼肉，入口鲜嫩，带着丝丝的辣味，并不是不能接受的辣度，反而显得十分鲜香。
见秦墨白面露惊喜之色，苏清清又用筷子从鱼头下扒出一筷面条，刚煮好的面条早就已经在鱼头身下泡的十分入味。
「秦大哥，你尝尝这鱼头里的拌面如何？」苏清清用小碗夹了一筷子递给他。
秦墨白赶忙吃完，不住的点头，话也不会说了。
又转头迫不及待地夹起一块爆鱼，虽然爆鱼的样子有些黑乎乎的，不像剁椒鱼头那么看起来色香味俱全。
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