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还是莫要真的把她逗生气了,先问正事要紧。
「咳。
」魏修晏清了清嗓子,问道:「某记得从前见杜娘子之时,娘子曾在坊市买过螯蟹?」
这是说不过自己,开始嘲笑自己了吗?
杜时笙想起自己那日的狼狈模样,面上微红道:「正是。
」
「杜娘子也觉螯蟹鲜美?」魏修晏试探着问道,想了想又觉有些唐突,复又补充道,「某还道,秦州人甚少吃水产,不见得能吃得惯螯蟹之味。
」
杜时笙一怔,没想到魏修晏竟是与自己谈论美食经,便点了点头道:「确是如此,不喜螯蟹之人,只觉有些腥气又难以拆拨其肉。
但若是喜食之人,蒸丶煮丶糖渍丶橙酿,都好吃,再配上点小酒,啧啧,那滋味,半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐④。
」
杜时笙又搬出了苏轼,有时候她真的觉得,苏轼是个超越时代的吃货,可以说,是推动了美食发展和普及的立了大功的吃货。
「橙酿蟹?」魏修晏好奇地问道。
本朝还不流行这种吃法,杜时笙竟一时忘了,只好将橙酿蟹的做法给魏修晏普及了一下。
「……橙酿蟹的点睛之笔,便是最后的一蒸,加些几颗杭白菊与新丰酒,蒸出来的橙酿蟹既有酒香,又有菊花的清香,那味道,酸酸甜甜,鲜香美味得紧。
」杜时笙说着,自己都忍不住咽了咽口水。
「咕噜噜……」不知是谁,腹中传来一阵咕噜声。
杜时笙立时瞧了瞧酣睡的小奶狗,只见他仍是稳如泰山般地打着呼噜,再一瞧坐在另一侧的魏郎君,白皙的面庞红云乱飞,连耳根都被染红了。
原来,魏修晏看了锺管事拿来的楚家之物后,激动不已,便立时去找了杜时笙。
到了永和坊,他在孙阿婆处得知,杜时笙去了江边看龙舟竞渡,便又马不停蹄又去了江边,见到了巧环,才知杜时笙一人去了河滩之上,直至寻到杜时笙,他一直也未有机会吃上一口东西。
「魏郎君可吃过晚饭?」杜时笙如寻常般问道。
魏修晏摇了摇头。
杜时笙又向魏修晏的腰间望去,问道:「可带了大理寺的腰牌?」
魏修晏摸了摸腰间的牌子,点了点头。
「长寿,咱们去清欢小馆吧!
」杜时笙掀开帘子,对驾车的长寿说道。
去小馆,杜娘子是不是要做好吃的了?长寿心中美滋滋地想着,他也已是腹中饥饿难耐了。
第73章
魏修晏听杜时笙对长寿说,要改道去清欢小馆,瞥了一眼杜时笙被小奶狗弄湿的衣袖,又忙把眼挪开,担忧道:「杜娘子,这……」
「无妨,铺内也有日常衣衫可以换洗。
」杜时笙笑道。
既然这么熟了,魏郎君今日又救了小奶狗一命,哪有让他饿着肚子回去的道理?杜时笙找到了很好的理由。
马车调了头,又向顺德坊的方向驶去,一路轻快又响亮的「嘎吱」声,一如长寿主仆的心情。
因为早已打算端阳这日歇业,铺中便没有存太多鱼肉虾蟹这些易腐败的食材。
(.)
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