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第64章 人家凭什么要叫你柱子哥(第4页)

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“那你一个月多少薪水啊?”

徐慧珍刚来,拿的和何雨柱之前一样,都是一个月1元的薪水。

“现在一个月35还能每天带一道菜回去。”

何雨柱云淡风轻地说。

徐慧珍惊讶的小嘴巴都圈成了一个零,何雨柱明明是和自己一起同一天进来当的学徒。

正常学徒都是三年的时间呀,这才两个月的时间,何雨柱就变成了凉菜师傅。

虽然之前也知道他做的凉菜很好吃有本事,可是被酒楼承认,就可以说明何雨柱的能力已经很不一般了。

“你真的只有16岁?”

徐慧珍有些怀疑的问。

何雨柱很是无奈,自己的脸是比较老成,说:“要不要跟我回家看我的户籍单?”

这时候还没有居民身份证,也没有户口本,只有盖着章的一张户籍证明。

徐慧珍瞥一眼:“谁跟你回家?”

转身去切菜了。

“还傲娇了?早晚把你带回家。”

何雨柱小声地说着。

“你嘀咕什么呢?”

切菜的徐慧珍转头问。

“没有什么。”

何雨柱吓了一跳,要是被她听见就丢人了。

之前干半天工,在5点的时候就下班了,是因为在5点多的时候后厨要吃晚饭,半天工就不能吃这一顿了。

今天还是头一回,一起吃了晚饭,就开始晚上的忙碌。

应付了头一波客人后,徐慧珍也学会了如何制作,可以放手让她来调制。

洪鹤年招呼何雨柱过来:“以后晚上你来帮我打荷,遇到简单的菜你也上手来做。”

“好。”

一般的散客都在大厅,可以让二灶来炒菜,不过有一些达官贵人来吃饭,前面会特别的标注一下。

这样的菜都是大灶来做,适合何雨柱的就是大厅要的菜了。

何雨柱川菜等级已经到了5级,炒菜也根本不怵,完全可以应付散客的要求。

毕竟所有的菜不能都交给大厨一个人炒,那是不可能的事情。

洪鹤年很快就让何雨柱来接手炒菜,自己在旁边,盯着关键的地方,还稍微提点几句。

同样一道菜在不同的厨师手里,做法是不一样的,洪鹤年也借着这样的机会,把自己的经验传授给何雨柱。

每做一道菜洪鹤年都要拿着筷子在旁边夹上一块,品尝合格后,再交给跑堂的服务员。

后厨所有人都看到了何雨柱掌勺,师傅带徒弟都是这样传授技术的,一个个也不会多说什么,只是暗暗里有些嫉妒何雨柱,竟然如此快的就可以上手炒菜了。

总厨张祖胜不知何时来到了何雨柱后面看了一阵,问:“这能行嘛?是不是步子迈的太快了?”

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