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“哎，小宁，早上好。”
后知后觉有点尴尬的关秀丽回道。
她馋瘾上头没脑子，她家那位都不拦着她，都怪他，要是在小辈面前丢脸了，回去罚他跪搓衣板。
佘洪梅安排关秀丽在院子里坐一下，她提着东西到厨房，见到灶台上一堆还没剥完鸡蛋和鸡蛋壳，锅里还在噗通噗通熬着的红亮的卤汁，她放下东西准备收拾。
佘宁拦住了她，自己将鸡蛋壳扔进垃圾桶中，并跟她解释道；“猪蹄和猪杂还有十分钟就可以卤好，卤完那些，我准备再卤些鸡蛋和素菜，有荤有素，不会那么腻。”
鸡蛋是佘老三那天赔的，饭店最近没有收鸡蛋，她们也不去赶集卖，家里的母鸡每天还下蛋，这一批留着时间长怕坏掉，佘宁干脆全卤了。
“你看着来就行，还缺什么跟我说。”
在厨房的事情上，佘洪梅习惯性听佘宁的，而且鸡蛋而已，她又没要凤凰蛋，卤就卤呗。
“这锅就是你昨天说的，方案二？”
看着油亮彤红的，颜色怪好看的卤猪蹄，佘洪梅咽下口水，怪不得秀丽那么馋了，近距离的香味扑鼻，杀伤力upup上升，她也馋啊。
明明早上才吃了满满一大碗的福鼎肉片，闻着这味道，现在肚子感觉什么都没有吃一样。
“妈，试试。”
挑出一块猪心，佘宁用刀切成薄片，递给她一片。
酱香浓郁，肉质紧实，味道中带着一丝丝的甜味和辣味，细嚼间，唇齿盈香，吃了让人想再吃一口。
佘洪梅有点纠结了，福鼎肉片和这个卤味的味道都超级好，她难以抉择选哪个了，这个好吃，那个也好吃。
要不，两个一起摆？
这个想法一出，佘洪梅越想越觉得方案可行，卤味可以提前煮好，到时候直接叫卖就行，福鼎肉片需要现场煮，但主要麻烦的还是准备工作。
只要她晚上将卤味卤好，早上早点起来准备福鼎肉片，那不就结了。
而且，小宁不是说了吗，卤味泡一晚上会更入味，味道更好。
越想，佘洪梅眼睛越亮，心底的想法越坚定。
决定好要怎么做，佘洪梅心里放下块石头，差点忘记还在等着吃东西的小姐妹，她转身开心地将佘妮切好的猪心装盘，拿到院子里。
关秀丽坐在院子里那是坐立不安，凳子上好像有钉子般，浓郁的香味充盈着整个鼻尖，看到佘洪梅出来，她都恨不得两脚变三脚过去帮她拿过来了。
“哇，好好吃啊！
！
！”
“天呐，这是什么神仙卤味！
！
！”
“洪梅，小宁怎么不是我女儿，你太幸运了吧。”
“卖吗，我要买十斤。”
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