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赵石头边调整着柴禾的位置边说道。
“嗯，石头哥，你这烧火的手艺我放心。”
田青青笑着回应，接着起身去看米饭。
揭开锅盖，一股热气扑面而来，米饭的香气瞬间充满了整个灶房。
米饭颗粒饱满，晶莹剔透，在锅里微微跳动着，仿佛在诉说着新年的喜悦。
“这米饭蒸得可真好，看着就香。”
赵石头凑过来，看着锅里的米饭赞道。
“接下来咱该煮饺子了，这饺子下锅可得讲究火候。”
田青青说着，将圆滚滚的饺子一个个放入烧开水的大锅里。
胖乎乎的饺子像一群欢快的小鸭子，在锅里翻滚着。
田青青用勺子轻轻推动着饺子，防止它们粘连。
趁着煮饺子的功夫，赵石头又去热鸡汤。
他端起那只装满鸡汤的大砂锅，放在另一个灶眼上，用小火慢慢加热。
鸡汤在陶罐里咕咕地冒着泡，金黄色的鸡油在表面漂浮着，香味越来越浓。
“这鸡汤可是费了不少功夫熬的，过年喝上一碗，滋补得很。”
赵石头笑呵呵地说道。
“是啊，这鸡汤闻着就鲜。”
田青青深吸一口气，脸上满是陶醉。
不多时，饺子煮好了，一个个圆润饱满，热气腾腾，田青青将饺子捞出，盛在大盘子里。
田青青准备做酱骨头，从灶房的角落里拿出早已备好的新鲜猪骨，这些猪骨皆是从村里王屠夫那儿买来的，肉质鲜嫩，骨髓饱满。
田青青先将猪骨仔细洗净，冷水下锅，放入姜片、葱段、花椒、八角等调料，随着水温升高，血沫渐渐浮出水面，她迅速用勺子撇去浮沫，只留下清澈的汤头。
“石头哥，这火可得烧得匀些，这酱骨头啊，火候不到可不好吃。”
田青青一边翻动着锅中的骨头，一边叮嘱道。
接着，田青青又加入些酱油、米酒、生姜、白糖等调料。
“青青你放心，咱心里有数嘞。”
赵石头咧嘴一笑，露出一口洁白的牙齿，手上的动作更加谨慎了。
锅中的酱骨头在小火的炖煮下，颜色逐渐变得浓郁红亮，香味也越发醇厚。
赵石头不断地往灶膛里添柴，眼睛却时不时地看向锅中的骨头。
那骨头在汤汁中炖煮着，色泽愈发红亮，汤汁也变得浓稠起来，咕嘟咕嘟地冒着诱人的泡泡。
“青青，这酱骨头是不是快好了？咱这肚子都开始咕咕叫了。”
赵石头摸了摸自己的肚子，有些不好意思地说道。
田青青用筷子戳了戳骨头，感觉火候已差不多，便说道：“快了，再焖一会儿就成。
这酱骨头啊，得焖得入味才好吃。”
终于，在赵石头急切的目光与田青青的精心烹制下，酱骨头出锅了。
而此时的酱骨头也炖煮得恰到好处，肉骨分离，轻轻一咬，鲜嫩的肉便脱骨而出，浓郁的酱汁在口中散开，香得让人陶醉。
：（）农家人的幸福生活
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