做客中文网

第61章 甜都食谱(第2页)

天才一秒记住【做客中文网】地址:https://www.zk01.net

将糯米面团擀成薄皮,包入调好的肉馅,封口捏紧,形成圆饼状。

煎制玉兰饼。

在锅中倒入适量油,加热至五成热,放入玉兰饼胚,煎至两面金黄,然后小火慢煎,直至饼内馅心熟透。

此外,还有其他版本的玉兰饼,如加入玉兰花瓣、红豆沙、芝麻等不同馅料,制作成不同口味的玉兰饼。

三、酱排骨(摘自网络,不是最正宗的做法)准备排骨。

将排骨洗净后切成适当大小的段,用盐和料酒腌制大约10分钟。

焯水处理。

将腌制好的排骨放入冷水中,加入料酒和姜片,烧开后继续煮2分钟左右,去除血沫。

然后捞出排骨,用凉水冲洗干净,沥干水分。

煎排骨。

在锅中加入适量油,烧热后将排骨放入锅中煎至两面微微金黄。

调味烧煮。

准备一个碗,加入番茄酱、红糖、白糖、老抽、生抽、料酒调匀。

在锅中加入八角炸香,然后加入排骨和葱段、姜片翻炒均匀。

加入调味料和水。

倒入调好的料汁和足够的开水,水量要没过排骨。

大火烧开后转中小火,煮约40分钟。

期间注意翻炒,以免粘锅,并可适当加入少许盐调整味道。

收汁装盘。

最后大火收汁,待汁液浓稠后,排骨肉质松软即可关火。

撒上少许炒熟的白芝麻增加风味,然后装盘即可。

:()最好的十年最好的十年

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

麻衣神算子官途,搭上女领导之后!穿成修N代海贼之海军霸拳我的姐夫是太子星门绝色魔妃倾天下从洪荒逃走当幕后黑手精灵掌门人我在决斗都市玩卡牌第一序列我在士兵突击当特种兵我的诡异人生道途升迁:漂亮女上峰王爷,王妃又来给你看男科了末世大回炉江山争雄1825我的新大明九重至尊天渣夫宠妾灭妻,她重生后黑化了征服原始人长姐有灵泉,荒年吃喝不愁重生80年代天元仙记龙舞九天