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食品厂第一要务是食品安全。
杨依依想着，一是员工健康，所有的员工每个月要去参加一次体检，以保证有疾病的员工及时脱离生产。
二是人身安全，治安处每天分两班巡查，确保员工人身安全。
管理通济坊的坊长也会按时开关坊门。
三是环境安全，厂房与机器都要按时检查，有隐患的及时排除。
厂内各处要每天消毒，除了生石灰水，还用得上孙小宛配制消毒水。
怕孙小宛忙不过来，杨七就给她买了二十个伶俐的小丫头。
这些小丫头跟着孙小宛当学徒，一边跟着主管张拾花学习识字与药理，一边帮忙孙小宛制作消毒水。
有一日听说祖母年轻时，组建过军中的医疗队，就找祖母了解情况。
老夫人想了想：“那时候，南北两朝并立，朝廷更替的快。
加上周围的胡族也是蠢蠢欲动，窥视中原，老是打仗。
一打仗，就会死很多人，有军士，也有百姓。
孤儿寡母就多起来，我把这些人组织起来，一来让她们有吃有住，有点收入。
二来，也能为军中做点护理和后勤等工作。
上了年龄的妇女就学习伤员护理，缝补军服等工作。
年轻的小姑娘就负责跟军医学习药理，到处采药，向村民收购药材。
年轻的小伙子就跟着练武艺，帮着跑后勤，收购粮草、马匹、布匹之类。”
老夫人喝了一口茶，歇一会又道：“自从皇上得了天下，追封你祖父为英王，加封太保卿。
你大伯父袭爵英王后，我怕咱家引起皇帝猜疑，就把这些人都散了。
那些小伙子们都长大了，好办的很，就编入军中当了低阶的小军官。
不愿意的，就给点钱自己找出路去。
那些妇人、小姑娘们，愿意嫁人的，给一份普通人家的嫁妆。
不愿意嫁人的，就给她们一笔安家费用。
我身边的陈媪、林媪还有画眉、杜鹃、彩莺、喜鹊四个丫头，都是那批人中留下来的，她几个不愿嫁人，又能干，我就舍不得，全留下了。”
杨依依问祖母：“祖母，您说的那些人中有没有过的不如意，想回到您身边的女子，我想组建一个女子医馆，主攻妇产科。
当然其他科也要有人学习，主要是为女性服务。
现在医疗条件不行，医生本就少，还多是男子。
女子看病更是难，很多妇科病都是有口难言。
人们常说妇人生产是一脚踏在鬼门关，有多少女子熬不过丢了性命。”
老夫人看了杨依依一眼道：“你一个小女孩，还知道这些，成天闲得没事干嘛，脑子里琢磨些什么呢。”
杨依依道：“家里这么多姐妹，还有不少女性长辈，每一个，我都不想她们出事。
有了好的医疗机构，至少在她们危难的时候，我们有力量帮一把，而不是束手无策。”
杨七那些为姐妹家人考虑的话，让老夫人心里热乎，想了想就答应了。
让身边的几个人去找那些能联系到的人问问。
很快找来十六个人，一问都是生活过得不如意的。
杨依依把这些人送到纤秀坊，交给孙小宛。
让她们跟着学习护理和医术。
再说杨茭，到底是十八九岁的女子，很要面子的。
那日在英王面前告状不成，反被众人嫌弃了，心里十分难受。
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