天才一秒记住【做客中文网】地址：https://www.zk01.net
他喜欢上海菜的醇厚口味，这些菜肴都是他的心头好。
这时，又有一位客人开口问到：“李老板，你刚刚说了这么多菜的做法，可我今儿个就想吃鱼头臭豆腐煲，你能说说这道菜咋做不？”
老李笑着说：“行嘞。
这鱼头啊，还是胖头鱼为佳，洗净对半切开但不完全断开。
臭豆腐得选那发酵到位、闻着臭吃着香的。”
老李顿了顿，继续说道，“先把鱼头煎至两面金黄盛出，锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入臭豆腐稍微煎一下，再把鱼头放回锅里。
倒上足量的清水，没过鱼头和臭豆腐，添加料酒去腥，放些生抽、蚝油提鲜，再丢几颗干辣椒进去。
盖上锅盖小火慢炖个半小时左右，最后撒上葱花、香菜就能出锅喽。
这道菜看似奇特，实则别有风味，那鱼头的鲜美和臭豆腐的独特风味融合在一起，吃过一次准忘不了。”
客人听着直点头，“李老板，听你这么一说，我都迫不及待想尝尝了。”
老李笑着回应：“包您满意。”
说完便转身回厨房准备这道菜去了，小酒馆里人们又继续热络地谈论着美食。
吴老师看着面前的鱼头臭豆腐煲，深吸一口气，那独特的臭味与鲜香混合的气味直往鼻子里钻。
他夹起一块鱼肉，沾了沾汤汁，送入嘴中，味蕾瞬间被点燃，不禁感叹：“这味道绝了。”
小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！
刘嫂子那边，大份全家福也已上桌，她吃得满心欢喜。
这时她想起自己点的臭豆腐肥肠煲，便朝厨房喊道：“老李啊，我的臭豆腐肥肠煲啥时候好呀？”
老李在厨房应道：“快好了，嫂子。
这道菜啊，肥肠得处理干净，卤制得入味儿才行。”
不多时，臭豆腐肥肠煲端了上来。
刘嫂子夹起一块肥肠和臭豆腐，嚼了几下后眼睛放光，忙对老李说：“老李，这道菜太好吃了，你可得教教我怎么在家做出这个味儿。”
老李走到近前，笑着开始讲解制作细节，周围的食客也都竖着耳朵听着，小酒馆里充满了美食带来的幸福感，大家沉浸在这一片烟火气十足的氛围之中。
第三十章：老李的忙碌与满足老李忙碌着，为每一位顾客精心准备着他们点的菜肴。
他用心烹饪每一道菜，确保每一道菜都能达到顾客的期望。
看着顾客们吃得开心，老李的心中充满了满足和幸福。
第三十一章：财神的祝福随着午餐时间的结束，老李小酒馆的热闹气氛逐渐平息。
顾客们带着满足的微笑离开，留下了一片祥和的气氛。
老李站在酒馆的门口，目送着每一位顾客的背影，心中默默地祝福着他们。
“财神爷保佑，大家新的一年里财源滚滚，万事如意。”
老李轻声念着，他知道，这些祝福不仅是为了财神，更是为了每一位来过小酒馆的顾客。
---这个故事章节展现了老李小酒馆在春节迎财神的日子，如何通过多样化的美食，为邻居们带来快乐和祝福。
如果你有其他特定要求或需要更详细的情节发展，请告诉我。
：（）老李小酒馆
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！