天才一秒记住【做客中文网】地址：https://www.zk01.net
刘峰忍了半天还是没忍住，纳闷地问，“你哪儿来那么多话说？我跟你娘是这种人吗？”
刘乾亮每年都会被他爹这么问一遭，早就适应良好了，“那怎么没有呢，我娘多能说啊，跟谁都能聊起来。
爹，你就是太闷葫芦了。”
刘峰冷哼一声，不置可否。
端着处理好的鱼和酸菜回家的郑宛茜，正在做准备工作。
厨房的调料都已经按照她的使用习惯重新摆放好了。
先把鱼片成鱼片，泡水十分钟，然后捞出擦干水分。
再放一点盐，适量蛋清和白胡椒粉，抓到起胶，再放一勺生粉。
锅中放油，烧热之后，放入酸菜，再倒入鱼骨，姜片，小米辣，加适量水。
再放入生抽，鸡精，盐调味，水开之后放蔬菜。
蔬菜熟了之后放入碗底，再下鱼片，煮一分钟之后捞出。
在上面放上干辣椒，蒜末，花椒，葱花，白芝麻，泼热油。
香喷喷的酸菜鱼就做好了。
另一条打算做成红烧鱼。
处理好内脏的鱼清洗血水后沥干水分，两面划几道，擦干后两面铺淀粉，抖去多余的。
热锅热油，整条鱼下锅，煎至定型，翻面后继续煎。
然后扒拉到一边，爆香葱姜蒜小米辣，接着倒入开水，略微没过鱼即可。
加入酱油，醋，糖调味，中火炖煮十五分钟左右。
两道菜都做好之后，郑宛茜开始发愁怎么端过去，实在是太烫了。
结果刚出厨房，就看到趴在那里闻味儿的两小只。
石头边闻边咽口水，锦儿在学他。
郑宛茜笑着说，“你们两个怎么过来啦？”
锦儿跑过去抱住妈妈大腿，“妈妈，实在是太香了，我和哥哥玩着玩着就被吸引过来了。”
石头有些不好意思，“二婶，是做好了吗？我来端。”
郑宛茜赶紧阻止，“不行不行，太烫了，你回去叫大人来端。”
“好嘞，马上就来。”
石头飞快转身跑出去。
锦儿还在抱着撒娇呢，“妈妈，我肚子都咕咕叫了。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！