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锅中油烧热,将蘑菇炸至六七成熟,盛出控油。
锅油再次烧热,放入蘑菇复炸一次,炸至成金黄色出锅。
把其他几个菜分别装出木盆,韩向明和武鹏把饭菜都端了出去。
外面已经有客人早早就来到店里等着,见菜做好了,大家纷纷涌了过来。
“太好了,今天有红烧肉!”
“这鸭肉炖土豆闻着真香,快给我打一份!”
“呀,这是什么菜,怎么没见过?”
看到那冒尖的一盆菜,大家都好奇起来。
毛血旺
见众人问,梅娘说道:“这是炸蘑菇。”
听说是蘑菇,一些肉食爱好者便转过头,直奔红烧肉和鸭肉去了。
而更多的人闻到香味,纷纷要求来一份炸蘑菇尝尝。
梅娘正忙着打菜,忽然听到一个有些熟悉的声音。
“梅姑娘。”
她抬起头,见到来人不禁十分意外。
“陈掌柜,您怎么来了?”
来的人不是别人,正是卖酒的陈清。
之前两家因为猪头肉配方的事有些小小的不愉快,陈清自觉被一个小姑娘摆了一道,面子上下不来,因此极少去武家露面。
今天他怎么来了?
陈清挠了挠头,笑道:“街上的人都说你家的盒子菜做得好吃,我就想来尝尝。”
之前他总觉得梅娘不知是怎么得了那猪头肉的秘方,才会把猪头肉做得如此美味,后来听说梅娘做的其他菜也极其好吃,他就有些带信不信的。
可是人人吃过都说好,陈清足足听了两天,今天终于耐不住性子,决定亲自来尝尝。
来者皆是客,梅娘对陈清并没有什么敌意,在商言商嘛,除了梁家那样来找茬的,别人主动来吃饭,梅娘都不可能把人赶出去的。
她笑着说道:“陈掌柜客气了,姐,把每样菜都给陈掌柜打一份,今天就当我请客了。”
陈清哪能占梅娘的便宜,连连说着不用,到底丢下一把铜板走了。
五百两银子都给了,他还差这几十文吗?
陈清一手端着菜,一手端着饭,在大堂里看看没有空位了,就直接上了楼。
店里生意太忙,除了像韦姑娘等人,以及王猛这样的客人,梅娘会叫云儿或武鹏在雅间里照看一下,其他时候二楼是没有伙计伺候的,谁想上来吃饭也不会有人拦着,只是大家嫌自己端着饭菜上下楼太麻烦,所以在二楼吃饭的人并不多。
楼上都是一个个单独的隔间,陈清听了听,靠近外头的几个房间里面都有人,他就一路走了下去。
一直走到里头,他看见一个屋子,房门虚虚地掩着。
他侧耳听听,见里面没有动静,便用手肘推开门,直接走了进去。
谁知他一进屋,就听见一声低低的惊呼。
陈清这才看见屋里已经坐了一个人,只见那人一身缟素,头戴银钗白花,竟是个年轻女子。
那女子没想到会突然有人进来,下意识地抬起手掩住了脸。
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