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宓凤娘看着眼前摆着的一杯酒,简直要馋坏了,索性用筷头蘸着品,蘸一下嗦一口,似乎能将这杯酒喝到天荒地老去。
打?发完了宓凤娘,叶盏便索性找点事做。
今日还剩下半日,虽然说了告假,但叶盏决定还是回到店里做菜。
蓬蕊一人正守着店门,见她们回来很?是欢快:“今日卖了好多银钱,那些食盒都卖掉了。”
今日许多店家都闭门去看庙会了,所以店里的生?意特?别好。
玉姐儿掏出给蓬蕊买的零嘴:“这是我买的雕花蜜饯,给你也买了一份。”
“我买了些胭脂水粉。”
叶盏要掏,却想起这东西在踩踏中丢失了,只好歉意笑笑,“不成想遇到踩踏,被弄丢了。”
蓬蕊当然无所谓这个,反而先问叶盏有?无受伤,几人便津津有?味聊起今天发生?的几件稀罕事。
叶盏一边聊天一边腌肉。
这是大宋百姓流行的一种夏日腌肉法,先把粗盐放在锅里炒,炒热后擦遍生?肉,放入水缸中,用石头压住。
随后挂起,一旦看见水基渗出来就用石头压干,一直挂在通风处,能保持肉质不坏。
这么一来即使在炎炎夏日,也能保证肉质新鲜。
叶盏喜欢用新鲜肉,不喜欢用这种法子保鲜,不过这种方法处理完肉质后会很?好吃,多一种腌制的风味,因此她很?喜欢。
一边腌制新的,一边解下上次腌好的肉:“今儿个做个腌笃鲜。”
腌肉、火腿片、鲜排骨、和笋干一锅炖煮,取的是腌肉的咸味、火腿的咸香还有?笋干的清爽。
可惜不在季节,否则在春天拿临安春笋炖煮才是最好,再加上扬州豆干结子,一碗下去真是神仙都要迷醉。
正在煲汤,就听鸣镝进来,手里七倒八歪还捧着大包小包:“叶老板,我家少爷说这是您在庙会上买的东西。
正好送过来。”
叶盏仔细打?量,就见是红莲子、箭子米、嘉庆子、山塘乌李、圣堂拂子、竹夫人、油杆杖、麻线、鞋面、粉心、合粉、领抹。
这些东西不是丢在原地了吗?几番踩踏都坏了,怎么现在看这都是完好无损的?
第64章
“叶老板,您瞧着如何?”
鸣镝气喘吁吁。
下午少爷在衙门办公?,他和大斧听?了少爷的吩咐,拿着少爷写好的清单跑了好远才买齐全这些东西。
叶盏看了又看,这分明是裴昭找人将市场上的东西又买了一份,连胭脂、粉心的颜色都一分不差。
“我家少爷说?当时?事出紧急,不得已将您的东西摔到了地?上,这下原样补齐。”
大斧说?完后还颇为自豪挺了挺胸膛,不愧是自家少爷,不犯黎明百姓秋毫。
鸣镝要机灵些,又递上一份东西:“这是少爷叫我们买来的压惊汤剂和跌打药膏。
说?是万一伤着您。”
叶盏接过药膏,又看了一遍那些瓶瓶罐罐,不由得感慨:“裴大人,真是过目不忘的好记性啊。”
居然颜色都没错。
“那是自然。
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