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一来,转移自己?的?注意力,二来嘛,自然是多攒银子,有个万一,她银子多,也能让自己?过得稍微好那么一点点。
东郊庄子前些日子用水床孵化出大批小?鸡,如今这些小?鸡也出壳快一个月了。
因为是试水床,也不知?道能成多少,东郊庄子如今最不缺的?就是鸡和鸡蛋,董嘉柔便让麻婆子她们好好练手。
这一练,自然是有成功也有失败。
因为孵化失败,这段时间便产生了许多毛蛋。
因为董嘉柔病着,林晚晚便直接在?有间食肆添了几?道毛蛋的?小?吃,有炸、有卤。
原本只是为了处理那些毛蛋,因此卖得也挺便宜。
倒是没想到,这段时间毛蛋竟然挣了不少。
第二波孵化,麻婆子等?人总结了不少经验,这次并?没有太多毛蛋产生,可去有间食肆的?人,想吃毛蛋的?还挺多,林晚晚正愁着,眼见着董嘉柔已经开始处理各项事物了,知?道九福晋这是大好了,便将事情?同董嘉柔细细说了起来。
说完后,赶紧补充道:“福晋,不是民女胡乱做主,而是民女知?道,毛蛋是真鹅可以吃,以前我们在?村里的?时候,家中鸡孵的?蛋不再?有动静,我们都是这么吃的?。
民女也知?道,京中贵人多,还特?意找了好几?家医馆,问了大夫的?。
民女才敢在?有间食肆卖毛蛋的?。”
董嘉柔原本还担心林晚晚这么做,往后要是有个病死鸡,可别为了怕浪费,也拿去卖钱,如今听完林晚晚话,董嘉柔倒是彻底放心了,这姑娘考虑得挺周全的?。
还是不忘叮嘱道:“往后,再?要添新菜式,一定要大家商量好了再?行事,宁可少赚些银子,也要确保稳妥,如今盯着咱们的?人有些多。”
林晚晚重重地点头,她心里也明白,只是当时看着那么多蛋,实在?不忍,事后想想,她其实也有些后怕。
她们这些糙人吃了毛蛋没事,难保京中的?贵人吃不了,幸好这些天?并?没出事。
董嘉柔接过林晚晚手里关于毛蛋的?账册,也十分吃惊,没想到这些日子,仅仅毛蛋一项,就挣了小?一百两,比起有间食肆总进账虽然有些少,但这笔进项不管放在?哪个铺子,这种收益都是十分可观的?了。
“最近是没有毛蛋了吗?”
董嘉柔问。
林晚晚点头,“几?乎是没什么了,东郊庄子现在?已经开始孵第二批小?鸡了,每天?也就能清理出十几?个孵化失败的?蛋,数量太少,根本不适合在?有间食肆卖。”
就这点量,提个篮子去路边卖还差不多。
“现在?还在?孵小?鸡?”
董嘉柔皱眉。
大冬天?的?,这会儿料本来就紧缺,等?小?鸡出来了,还得做好保暖措施,这会儿显然不是孵化的?好时机。
林晚晚点头,看向一旁候着的?詹嬷嬷。
詹嬷嬷道:“福晋,前些日子您病着,东郊庄子上?来人请示过,老奴也不懂庄子上?那些事情?,便让他?们自己?拿主意。
邓管事便让庄子上?的?人之前干什么,现在?就继续就干什么。
是不是出了什么差池?”
詹嬷嬷脸上?露出担忧的?神色。
董嘉柔问道:“那你们知?道,这次孵出了多少鸡蛋,孵多少天?了吗?”
詹嬷嬷摇头,林晚晚道:“跟上?次一样,一共三千个鸡蛋,已经孵了快十天?了,这几?天?送来几?次毛蛋,还不到五十个,如今应该还有两千九百多个鸡蛋正在?孵化。”
若不是有间食肆需要毛蛋,林晚晚也会问庄子上?孵蛋的?情?况。
说起来有些好像,上?一波鸡蛋,在?孵化中后期,每天?会清理出大批毛蛋,林晚晚和庄子上?负责看着孵化水床的?婆子们天?天?为毛蛋太多而发愁,如今,因为技术长进了,毛蛋变少,她们也天?天?愁。
“同庄子那边说一声,这批蛋不要孵了,直接卖活珠子,价格嘛,就按照毛蛋的?三倍卖。”
董嘉柔道。
“三倍?”
林晚晚和詹嬷嬷惊讶得异口同声。
“福晋,您说的?活珠子就是那批正在?孵的?鸡蛋吧?”
林晚晚虽然心里猜到了,还是想确认一下。
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