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先打开炉子,把锅放上去烧开水,然后从带有自动按压的柜子里面拿出来菜板跟菜刀,米亚把一大块肉给迅速的切成了片状,然后又细化成为了一个个小肉丁之后,放到水已经烧开了的锅里面过水去血沫。
滚了两下之后把半熟不熟的猪肉丁给捞出来放到一边备用。
“啪——”
连续几声响之后,鸡蛋全都被打在了碗里面,上搅拌器!
金黄色的蛋液在碗里面不停的翻滚着,从原来的软滑变成了稀稀的样子,把昨天晚上晾好的冷开水倒了一些进去继续搅拌,然后用滤网把泡沫滤掉,将之前焯好的猪肉丁丢了进去,再把青花菜放到开水里面烫过之后也扔进去,盖上保鲜膜上锅蒸!
扭好定时扭蛋,米亚又打开冰箱,拿出来了一盒处理好的牛排,准备开始煎牛排。
“兹拉——”
热烫的油跟肉接触瞬间散发出来的香气炸裂在房车里面,来回回荡着,似乎是想要找到一个出口,用来宣泄自己霸道的香气。
“咔拉——”
终于被蛋挞给放过的瑞德拉开了车门,支起了窗户的架子,让这股浓烈香气从车子里面慢慢的散发出去。
然后开始了自己的洗漱行动。
洗脸漱口,搞定之后放下了挂扣在房车墙壁上面的桌
子,从小柜子里面拿出来矿泉水跟水杯,又从抽屉里面翻出来餐具放到桌子上面摆好。
完成了这些工作之后,瑞德蹭到了米亚身边。
“这是什么?”
他一边把装着煎好的牛排的盘子放到桌子上面一边好奇的问米亚。
这东西看起来像是由鸡蛋制作成的。
“肉沫蒸鸡蛋。”
米亚笑眯眯的说。
用铲子小心的把大碗里面的鸡蛋给分成了三分,两小一大。
大的放到了蛋挞的碗里面,小的分别装在两只小碗里面。
“你吃葱吗?”
米亚拿出来酱油倒了一些在碗里面,又在里面加了点水,问瑞德。
有人喜欢在吃蒸鸡蛋的时候放葱花,有人不喜欢,瑞德貌似没吃过这种做法制作的鸡蛋,还是先问问吧。
“葱?不吃。”
瑞德摇了摇头。
他对这种调味料没什么兴趣,除非它是被做熟的。
“那香油呢?”
米亚拿出来一只小瓶子晃了晃。
“是那种你加在饺子里面的油吗?”
瑞德眼睛一亮,这个他喜欢吃!
尤其是放在各种带馅料的食物里面,味道简直棒极了!
“没错,选用最优质的的芝麻磨制而成,蒸鸡蛋的必备调料,你值得拥有。”
米亚也开心的笑了起来。
瑞德的口味跟她还是挺有共同点的。
虽然喜欢吃包子饺子跟馄饨之类的食物,但是米亚制作这些东西的时候跟大多数人喜欢往里面加炒菜油还有各种调料不同,她只往里面加盐这种必备的调料,剩下的各种调味的所谓的香跟粉之类一律拒绝!
油同样如此,她非常讨厌那种生油没有经过火的淬炼的感觉和味道,所以要么就是不加油,加油也只加香油。
在两只小碗里面的鸡蛋糕上面点了几滴香油之后,米亚示意瑞德那个放了酱油的碗,“这个里面没有放盐,你可以往里加一些这种调料,味道还是很不错的。”
说完之后坐在了桌子边上,开吃!
旁边已经吃的满脸都是鸡蛋沫的蛋挞继续埋着脑袋吃自己的早餐。
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