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第169章 秋冬打野(第4页)

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然后,放在松树燃烧的火上,烟熏火燎的一个月,就可以了!

“干娘!

你看看你家润之,都要吃土了,你还不抱过来!”

桃花一边炖肉,一边开口提醒,某个嗑瓜子嗑的开心的女人。

“没事儿,小崽子吃点泥巴,好养活!”

楚千千毫不在乎,只想瘫在暖烘烘的柴火堆边,丝毫不在意飘起的尘埃落在她的头发上。

“大姐,你好歹也挪挪屁股!”

刘女士赶人,都坐在她脚上了!

听话挪过去!

甚至熟练的给铁板上的烤肉翻了一个面,香味儿一下子就飘了出去!

“干娘,好了没有?”

孟团年坐不住了!

“羊~吃~宝吃~”

“吃~”

“二宝吃!”

三个小娃子排排坐,大眼睛水汪汪的盯着烤肉片和土豆片!

“是不是有洋葱啊?花,给你娘来几个,咱们今儿吃个大发的!”

“等一下!

娘,过几日,俺们也去来个野炊呗!”

桃花放下哐哐哐的刀子,心血来潮的问正在洗肠衣的刘女士。

“行!”

“过去一点,过去一点,不要影响俺们吃饭的兴趣,是不是啊,孩儿们!”

楚姐嫌弃的摸了摸鼻子,以示对肠衣的排斥!

“有本事你别吃!”

刘女士不退不说,还故意往人身边凑!

,!

既然都做了,桃花就放大料了,找几根猪肠子代替一下。

说实在话鹿肠,其实是有一点小了的,参杂一点小的猪场子,问题不大。

做两个口味的,一个是只加了点盐巴酱油的原版腊肠,一个是混合了葱姜蒜辣椒花椒的麻辣肉肠!

加了猪肉,肥瘦相间肉馅,用一根大一点的竹筒,下头钻个洞,一根手指粗的竹筒子与肠衣连接。

肉从大竹筒里往下塞下去,一掌长的地方,用洗干净的稻草扎起来,在给有气泡的地方,扎个小洞,全部塞完。

放在他家洞外头的阴凉处,大风呼啦呼啦的吹三天,就可以取进来烟熏了。

桃花家鸡长大了不少,她忍痛割爱,宰了一只被黄鼠狼咬了翅膀的鸡,也一并挂在了头上去烟熏去了!

今儿有新鲜的肉,又有铁板,那就放点用冰糖炒个色,加点肉,放蚝油,五香粉,豆瓣酱,黄豆酱,多一点酱油,再来一点点卤肉的料。

加入开水,让它炖一个一个小时,期间再加上几个鹌鹑蛋,美其名曰,鸟蛋!

给它再卤一个小时。

凉拌个狼牙土豆,就是洋芋切条,炸透了,就捞出来,放上调味料,加辣椒,香菜,小葱,折耳根,拌转就行了。

再把老南瓜削皮,蒸熟,是微微的甜味儿。

再来一份小葱苏粑粑,放在油水里,放入鹿血,加苏粑粑,加白菜和干蘑菇,配上一份胡辣椒沾水。

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