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此步骤是为了让番薯在煮的过程中不会太容易煮烂，并且保持‘外焦里嫩’的口感。
姜水煲开后，倒入炒干的番薯，煮至番薯软烂，加入适量的糖。
简简单单一锅番薯糖水旧煮好啦。
张春兰听后猛拍了拍大腿：“难怪我煲的总部对，原来是要浸泡番薯，还有炒干水分。”
怪只怪她那天没有目睹赵美美煲糖水的过程，不然今天也不用特意带着几根番薯过来请教。
拿到方法的张春兰笑眯眯离去，急着回家给家人煮番薯糖水。
在赵美美教张春兰煮番薯糖水的时，赵美娟的目光一开始是在四处打量院子，想好好看看赵美美的居住环境。
越看心里越难受，赵美美现在的居住环境，可比她好太多了。
她现在住的是筒子楼，厕所是公用的，脏兮兮的。
厨房也不过是在家门口的长廊大的一个简陋灶台，每天上下班都要忍受难闻的油烟味。
反观赵美美现在住的这个地方，独门独院，厨房也是封闭的，还有专门的冲凉房和厕所，如果不是房子简陋了些，都能赶上后世的独栋别墅了。
赵美娟心里既难受又妒忌，想不通为什么赵美美回城后的生活这么好。
然而难受到一半，她的注意力又被赵美美说的番薯糖水的煮法给吸引了过去。
她喝过番薯糖水，味道一般般，这种传统糖水远没有杨枝甘露好喝。
可听了赵美美说的煮的过程，如果不是确定她们是在说番薯糖水的做法，她真会以为是做什么高级美食。
难道她以前喝的番薯糖水之所以寡淡，是因为煮法不对？
想的太入神，以至张春兰站起身准备走，她才回过神来。
张春兰走了，赵美美也有心情应付赵美娟了。
“你今天来找我，有什么事？”
赵美美尽量克制着自己语气，不希望和赵美娟吵架，三个孩子还在屋里呢。
找她有什么事？赵美娟真没想。
自从暴雨那天街上偶然遇到后，每到了休息天没什么事干，周晓华也没空约会，她就会想去赵赵美美。
这段时间以来，她已经找了很多地方，最近才找到这一片，本来不抱什么希望的，因为这一带的房子都很不错，却没想到真在这找到了。
可要问她找赵美美什么事，赵美娟说不出来。
她就是想找到找美美，知道她住哪里，过得有多不好。
现在知道了，赵美美过得有多好，她心就有多不舒服。
赵美娟重重吸了口气，以此来压下心底那股不舒服，道：“没什么，就是想看看你现在过的怎么样。”
说完，她又注意到一个问题，来这么久了，一直没看到施茂彦，又问：“怎么不见施茂彦？”
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