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开晴开始了她学做菜的生涯。
“你的指节要抵着刀面,这样切菜才能切得又快又好看。”
绷带羊站在开晴身边,看着开晴握住食材的手放在离菜刀十万八千里的地方,又一次提醒道。
开晴默默将手爬得离菜刀近一些,但离刀面还有一大段距离。
“再近点再近点。”
绷带羊催促。
开晴有着所有刚进厨房的新手都有的共性,她担忧地看着锋利的菜刀口。
这菜刀可是能切肉的!
用力点剁下去,熟骨都能切碎呢!
“我怕切到手。”
开晴说。
“不会的!
你先慢点切,等你熟练之后你就不会担心这个了,”
绷带羊拍拍开晴的手,“我示范给你看。”
开晴甚至不敢将菜刀把递给绷带羊,要是她递过去、绷带羊接过去的过程里,任何一方没配合好,菜刀掉下来!
砸到脚面!
啊!
想想都好痛!
开晴浑身鸡皮疙瘩都竖了起来,控制不住打了个哆嗦。
她将菜刀放在砧板上,等着绷带羊拿。
绷带羊无奈地摇摇头,接过菜刀。
她握住菜刀,手臂几乎没使多大劲,纯靠着手腕的灵活活动切着青瓜。
菜刀刀口有节奏地和砧板互相敲击着,发出规律性的声响,像节拍器打着节拍。
她每一次下切没有丝毫犹豫,专注地看着手中的动作,甚至还能扭头跟开晴说:“你看,就是这样。”
开晴吞咽口水,想达到这技术,得以年为单位吧?
她的想法明明白白地写在脸上,绷带羊宽慰说:“放心,没这么难,大胆点勇敢点。”
“大胆点!
勇敢点!”
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