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“客官请坐。”
伙计取下脖子上的白毛巾，拂了一下凳子，“客官请这里坐。”
“客官吃什么？”
待景怡坐下，伙计问。
“一个清蒸鲈鱼，一个煎鲩鱼，一个炒田螺，一个清蒸湖蟹。”
这些就好了。
“就这些。”
伙计问。
“就这些。”
景怡回答，“还有问题吗？”
“客官，先不说您能不能吃完，”
伙计说，“要问你有没有钱结账呢。”
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“什么？”
景怡问，“这些要多少钱？”
“这些都是蓟州的贵重菜肴，咱们蓟州的鲈鱼是最好吃的鲈鱼，咱们蓟州的鲩鱼是最好吃的鲩鱼。”
“咱们蓟州的田螺是最好吃的田螺，咱们蓟州的湖蟹是最好吃的湖蟹，到时客官吃了，没钱结账，那就难办了。”
伙计算了一下，“大约要二两银子。”
景怡掏了掏怀里，拿出一锭银子，“伙计，这个够不够？”
“够了，够了。”
伙计满脸笑容，点头哈腰，一边走一边叫，“这位客官，要一个清蒸鲈鱼，一个煎鲩鱼，一个炒田螺，一个清蒸湖蟹。”
大堂里做了几桌，其中一桌几个年轻人，听景怡口音不像本地人，他们大摇大摆走过来景怡桌前：“喂，外地的。”
其中一个咬着牙签，嘴巴下长一个大痦子肥年轻人说，“你知不知道？”
“知道什么？”
景怡看来着不善。
“凡外地来的，都要孝敬爷们几个，无论你是做生意，还是找事做，都要先孝敬爷们几个？”
“怎么孝敬法？”
景怡问。
“如果是做生意呢，就要请爷们几个吃最好的。
例如刚才你点的菜，要不就要给爷们孝敬银子。
如果是来找事做的，当然要给爷们提成，五五分。”
“这不是都是恶霸吗？”
景怡不动声色，说，“好，那就请你们吃最好的吧，伙计伙计，按我刚刚点的一模一样送这几位爷吃。”
“好嘞。”
伙计愉快地喊，“再来一份一个清蒸鲈鱼，一个煎鲩鱼，一个炒田螺，一个清蒸湖蟹。”
一会儿菜送上来了，那几个恶霸又说：“不行不行，也没刚刚忘了，我们还要一壶好酒。”
“伙计，这里有什么好酒？”
景怡一边叫，一边把田螺推到战鹰面前，“你吃这碟。”
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