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而且,对于食材的要求很高。
盛玖之前在市场上买的普通的西红柿,想要做出来多汁酸甜的口感和味道,还需要加点番茄酱,不然的话,那些西红柿,根本不出沙!
哪怕是微冻之后,也不怎么爱出沙。
但是,今天的西红柿,剁碎之后,下锅跟热油轻微的碰撞之后,汁水就呈现出来一种沙沙的触感。
艳红鲜嫩,又泛着些微的金黄,这汁液一看就特别好。
而且,随着温度升腾,属于西红柿酸甜自然的口感,也随之飘了出来。
刚进店的食客,闻着这股清新自然,又酸甜诱人的味道,忍不住耸了耸鼻子:“这西红柿,闻着就好吃!”
说话的是个男食客,他之前来过一次,但是觉得太贵,之后没再来。
今天路过,有些忍不住,又来了。
他跟朋友一起。
朋友进店之后,先看的自然是卫生。
朋友有点小洁癖,一般不怎么喜欢在外面吃饭。
他也不是看不起街边小店,他是平等的看起外面的任何一家饭店,大酒店也不例外!
所以,进店之后,他先看了看卫生,觉得还可以之后,这才看餐单。
有点小贵,但是也能接受。
正准备跟人说话,就闻到了酸甜清新的香味儿。
朋友眼睛一亮:“确实!
这个味道正!”
二更在19点
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