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参加交易的人很多是来自诸城、日照、莒县等较远地区的商贩。
当年，许孟村赵德金一家从南方贩牲口，较为出名。
在牲口市最忙的当是经纪人，这是一群懂牲口交易的中间人，为活跃市场起到举足轻重的作用。
买卖双方讲价还价都是通过他们来进行，不说话，而是在袖筒里捏手指头，方言称为“攥忖子”
或“拿忖子”
。
经纪是看牲畜的行家，看下“牙口”
就能知道它的年龄。
他们有一套牲口经，如“远看一张皮，近看四条腿”
。
用眼瞅得差不多，还要把它拉出来遛一遛，俗语“是骡子是马，拉出来遛遛”
大概由此而出。
对于羊的交易，经纪会掐一下羊背上的两个窝，立即就能喊出羊的斤重，准确程度令人咂舌，上下相差无几。
牲口市有专门从事钉驴（马）掌的行当，许孟村从事该行业的是邱家和解家。
掌驴掌主要工具是条凳、铲刀、镰状刀具及羊角钉锤之类的小工具。
操作过程分两步：一是铲脚趾。
首先把驴腿抬起，用刀具把脚趾修平。
铲下的脚趾可以泡水浇花，是上好的肥料。
二是钉驴掌。
在驴脚趾上钉上特制的铁片，这样不仅耐磨，驴走起路来还“嗒嗒”
作响，清脆悦耳。
现如今，机动车取代了畜力车，出门、运输、农活不再使用牲畜，掌驴掌行业业已消失，而牲口市也逐渐湮没在历史的尘埃里。
商号许孟的商号多以姓氏加行业的方式命名，例如：郑家汤锅、孙家拉面等，而很少有正规的商号。
许孟境内仁里村堂号、商号遍布，表现出独特的地域文化，为本地增添深厚的文化底蕴。
仁里村位于今许孟镇驻地东2公里处，在清朝盛世之时，臧、李、王、闫等姓氏家族，家业逐渐兴旺，财源发达茂盛，人丁日繁，做官的越来越多，庄园、田产日益扩大。
为炫耀各自的大家风范，开始设取“堂号”
，一时间堂号匾额挂满了全村各大家的府门宅第。
当时，就有七十二堂号、八大家、九大铺号，显赫一时，名扬乡里。
在当时的诸城县流传着“南有仁兰（里），北有巴山”
之说，可见仁里村之盛况。
村中有九大商号，是该村市场交易、服务大户、方便佃农的重要经济支柱。
它们是：福禄永、瑞福泰、德顺、玉顺、洪峰、双和、双成、致和、致祥，这些商号大都经营绸缎、茶叶、典当、百货、日用品、生产资料等，为发展生产、服务大众发挥了较大作用。
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