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每棵都要这样做。
其实种植的时候,就已经有这个三角架,起到一个稳固作用。
这个是防台风的必要工作。”
符则达拿起一根竹子,给尉迟昀朗示范,“我们现在要给柑树搭竹架。”
“好。”
尉迟昀朗戴上棉手套,看着符则达怎么做,他就跟着怎么做。
一人搭一棵柑树。
符则达边挑竹竿边说:“还好你过来,我搭了三天,还有一半。
还愁着今天搭不完,这一片就废了。”
尉迟昀朗没抬头,边用扎带绑住两根竹子,问:“你怎么不请人?钱不够,可以跟我说啊。”
今时不同往日,符则达没钱请人帮他搭竹架,他哪里还有老脸再跟他提钱。
尉迟昀朗动作麻利地搭好一个大方架,抬头看向符则达,“这样可以吗?”
符则达回头看,点头,“竹子再插深一点。”
尉迟昀朗铆足了劲照做,固定好一棵,符则达又说:“竹架一定搭稳。
台风威力大时,树枝摇摆厉害,柑果和树枝互相刮蹭,导致柑果表皮上面,就会有疤痕,我们称之为‘台风疤’,还有一种现象,柑树安然无恙,但台风来势凶猛,把它的果蒂吹松了,但是又还没完全脱落,它依然会长大,但是会营养不足,柑果会有一点微苦。
这种也只是小部分,一斤里头大概有两三只吧。”
茶枝柑树别称为新会柑、大红柑,体结构可为分为主干、侧枝、主枝、枝组和辅养枝组成,其中后两者由许多着生叶片和花果的树梢组成,行使着光合作用和开花结果的功能。
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由于柑树枝果的特殊位置,猛烈风雨状况下,少部分柑果会被枝条或挤压或抽打,造成表皮损伤。
痊愈后的柑果表皮制作陈皮,会带有“疤痕”
,也被称为“台风疤”
。
台风疤位于陈皮外皮,也是油胞所在,固定在外皮,即使陈化年份增加,也不会消失。
不损伤程度较轻者,对陈皮品质影响不大会影响陈皮的功效。
程度严重者,会有一定影响。
甚至可以将台风疤,用作辨认正宗会程陈皮的小技巧之一。
有资深收藏者偏好收藏此类陈皮,物以稀为贵,同一批新会陈皮中,数十片也未必能找出一片有台风疤的。
除非是台风频繁吹袭、风力等级高的年份,才会出现较多台风疤陈皮。
这个角度看,带台风疤的陈皮显得尤为“珍贵”
。
尉迟昀朗轻轻抚摸着柑果精致的纹理,顿时升起一种敬意,发自内心地说:“柑农不容易。”
符则达说:“你以为容易啊。
靠这个养家糊口,再苦再累也得坚持。
你那个大嫂以为有钱,她图纸上那些美好想法,就能实现让我们陈皮文旅旅游业,推动侨乡文创产业发展?”
符则达说完,随之发出一声轻轻的叹息,夹杂着多少不舍与无奈。
尉迟昀朗看看符则达的手上布满了老茧,十分粗糙,显然是常年辛勤劳动的结果。
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