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说着用手摸了摸我的头。
“妈，你的手好像没有洗～”
那一手的油，才摸了鸡。
“没事，就当头油护发了。”
……鸡鸭杀好了，我去灶台旁抱了一把稻草，拿了火钳。
妈妈点燃了火，用火钳夹着夹着鸡脖子手举着鸡脚放在火苗上，烧一烧那些细绒毛。
我蹲着一旁一边添火一边想着该如何开口。
看着她把打理好的鸡鸭放在一边，鸡郡鸡肝鸭肠这些内脏满满一大碗也放在了一旁，该是准备晚饭了。
我灵机一动，“妈妈，今晚我想吃卤菜。”
“可是家里没有肉啊，鸡鸭明天才能吃哦～”
“那我们卤点郡肝鸭肠可以吗？”
我摇着妈妈的手撒娇。
过年的时候有些人家也会卤，但基本只卤肉，卤鸡鸭，肉是大块的，鸡鸭基本也是半只或整只的丢下去，往往一卤就卤好几个小时。
妈妈想着这些肝啊郡啊都比较小，熟得快便同意了。
本来她打算明天用来炒菜放在粉条里面，但孩子想吃她有时也会纵容一下。
当晚炒料的时候，我让妈妈加了一把干辣椒和花椒，卤的时候更辣更香。
妈妈看我洗了一篮子蔬菜，还拿出了一些红薯粉，有些奇怪，“霏霏，洗菜干什么，这些够我们三个人吃了，不用另外炒菜了。”
“妈妈，吃得完，也不用炒，待会儿放在卤水里面一起烫一下就行了。”
平时卤肉大家从来没有放过蔬菜，妈妈有些好奇，全程盯着我看我到底要怎么弄。
我拌了一大碗调料，姜蒜切碎，加入家里的辣椒油，把菜捞上来后又撒了一把炒过的芝麻，最后上桌的时候，变成了彻头彻尾的冒菜。
不过，这时候我们这里还没有冒菜，也没有这种做法。
“妈，好香啊，我好饿啊～”
弟弟刚从他的小伙伴家里玩了回来，满头大汗。
大伯家的三个小孩也从隔壁跑过来了，最小的兵兵比弟弟大一岁，调皮得很，一进门就往凳子上爬，“小婶婶，你们家做的是什么啊，好香啊！”
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