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第86章(第1页)

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可以说这个东家,给他带来了不少新的认知。

温遥打了个手势,示意掌柜出来说,周运是管事自然也要出列。

流清向前迈出一步,看着温遥眼睛,如实汇报,“两日内的新增会员二十位,总会员二百。”

“看他们点菜的份量,每次出新品都会爆卖,而一般的菜点得人不多。”

说到这里,他突然想起以前在前堂,几个书生说的话,大意是“民食府的菜不错是不错,就是价格不便宜,一般人家很难吃上一回儿。”

“类似这种的情况还不少。”

周运朝他走了过来,然后停在百步内。

“先稳住。”

许久,温遥盯着他眼眸道,“菜色上我有新的打算,近几日招一名师傅过来,要能做点心的。”

按照他先前计划,此时的民食府正是需要人才的时候。

“少、主子您是说,咱们接下来要卖点心?”

常三一个嘴快,险些叫漏嘴,被少爷睨了眼,立即改口。

“不是。”

温遥没打算现在向他们解释,只吩咐周运把人找来,周运脑筋转了一圈又一圈,面上应着,心里却觉得有些犯难,他不是京都的人,对京都也不了解,让他找点心师傅,这无疑于大海捞针。

等人走的差不多,温遥才留下周运,两人在后院梧桐树下,聊了近半个时辰,周运才转身出后院。

小德与张木在准备晚上的伙食。

就在刚才,与周运谈话间,温遥若有所感,想着食府的营业时间可以调整一二。

独自在树下思索小会儿,就去庖屋将调整营业时间告知二人,小德闻言止不住问:“主子怎么想到修改时辰的?”

“这个你先不别管,从明日起,寅时末和申时开门,各一个时辰,其余时间休息。”

小德不说话了,张木虽有不明白的地方,但还是没有傻到去质问主子,将明早要用到的菜式准备好,就找流清报不够的菜。

隔日清晨,民食府提早开门,行人顿时就被香味吸引住了腿脚,纷纷止步到店里吃早饭。

今日和以往俨然不同,之前温遥会吩咐他们做些简单的小菜,可今天清早没有一道小菜,俱是馒头包子一类,价格也比之前便宜。

不仅如此,温遥还提早准备了饺子,那饺子跟他们平时吃的不一样,个头娇小,样式别致,香味十足,而且面上还泛着一层薄薄脆脆的金黄。

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