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龙井虾仁，因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。
成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
相传有一年清明，乾隆下江南微服私访，曾在龙井村附近的一个村姑家避雨，喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。
雨过天晴，讨得一包茶叶离去。
日暮时来到一家小店，点了道清炒虾仁，然后拿出茶叶让店小二泡来喝。
不想，掏茶叶包时被店小二无意中瞥见便衣底下的龙袍一角，急忙报告正在炒菜的店主，店主听了一惊，竟把小二刚刚递过来的那包茶叶当成葱花撒进锅里，慌慌张张端了出来。
不想乾隆还没吃菜，已闻到那独特的香气，眼前一亮，夹上一筷子入口，呀！
甘香弥沦于齿颊，太和之气萦绕两腮，真是无味之至味呀！
连连称赞：“好菜！
好菜！
龙井虾仁！”
从此名扬天下。
推荐如果要老牌好餐馆的口味，推荐汪庄。
在市面上同等价格的餐馆里比起来，它的龙井虾仁，算是相当靠谱的了。
如果想吃极致的，可以去湖滨28和四季酒店试试，但是这两个地方也不是每一盘都是100分的，当然价格也是很贵的。
除此以外，还有杭州醉白楼的“醉花螺”
和“温蟹”
，吃“东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁”
可以去楼外楼，还有“八宝鱼头汤“、“糯米仔骨”
等等，我就不一一列举了。
淮阳菜肴和粤式菜肴是一样的，在于将祖国各地菜肴的精华集合，让中国菜绽放出全新的色彩，这是祖国美食真正值得称道的地方。
民以食为天，食在中国！
天底下，唯有家人与美食不可辜负，你们觉得呢！
？夏语萤：杭州vs逆水寒的杭州现实里面有杭州，其实【逆水寒】里面也是有杭州的，【逆水寒】的杭州，其实是作为游戏里的其中一座主城而存在的，里面也同样有西湖十景、断桥、游湖和雷峰夕照。
哈尔滨雪灾封城的时候，对【逆水寒】惊鸿一瞥爱上了这个游戏，虽然中间因为工作、弃游了，可后来因为沈庭远就又把它拿起来了、一直玩到现在；在杭州的这些天，突然迷上了在游戏里的杭州主城闲晃，和游戏里的好友说起的时候，他们竟然给我来了一句：“你和蛙哥都不是【逆水寒】的629玩家，你们是不知道当时的空前盛景……”
他们让我向广大的【逆水寒】629玩家发来一句来自灵魂的拷问：“你们还记得当时杭州押镖的盛况吗？”
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