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肉串菜串，肉多是牛肉，有卤过的，有腌制的，中间还裹着各式各样的菜。
连着卤鸡脚、卤肥肠、卤过的鹌鹑蛋……看着喷香，模样也精致好看。
看着琳琅满目，有些菜哪怕不下锅煮也是好吃的。
楚沂惊喜道：“怎么想起来做这个了。”
留夏笑道：“入秋天冷，想着娘娘会想吃些热乎暖身的，御膳房就做了这个。”
留夏扶着楚沂坐下，“这边还有羊汤呢，喝着能暖身子。”
而楚沂点名要的清蒸蟹的确有，不过上下都贴着姜片，放在了楚沂对角锅子后面，轻易看不见。
萧秉承问宫女道：“闻着香，这些都是什么串？”
让宫女一一介绍，楚沂没准会更想吃。
“回皇上，今儿送来的牛肉是从西北运，这些在锅里煮得越久越好吃。”
楚沂自然知道煮得越久越好吃，这不就是以后的串串香吗，以前火锅吃过，不过后来战事吃紧，府上不好出头，萧秉承又总不在，她一个人就不弄些乱七八糟的吃食了。
进宫之后天南地北的吃食都有，若非御膳房做了，楚沂都想不起来串串香这回事儿了。
楚沂道：“这主意不错，赏。”
很快又把蘸碟也端了上来，楚沂一闻，是香油碟，难怪闻着那么香。
萧秉承见她没有恶心想吐，稍微放了心，“你们都下去吧，这儿不用伺候了。”
萧秉承坐在楚沂旁边，比往日照顾得更细心，“尝尝御膳房的手艺，值不值你赏。”
他选了些签子放进锅里煮，阴阳鱼形状的铁锅，一边红汤，一边白汤。
白汤那边放了些青菜和羊肉。
楚沂看着，说道：“不用问都知道谁想出来的主意，自然好吃的。”
这个方子她只给过夏蝉，别人哪里能做得出来。
楚沂道：“不过开锅还要一会儿呢，不然……不然把螃蟹吃了？
萧秉承不用脑子想都知道楚沂想说什么，无非是等也是等着，不然把螃蟹吃了，他道：“吃螃蟹？”
不等楚沂说话，萧秉承又道：“吃也行，不过蟹肉寒凉不说，吃得久，胃口都被磨没了。
你才说这锅子好吃，到时用不多，夜里还得后悔晚上没多吃几口。
而且，我看马上要开了。”
红汤已经冒小泡了，估计一会儿就开了。
不得不说，萧秉承是了解楚沂的。
楚沂一想也是，大不了等吃七八分饱了再慢慢剥蟹吃着，现在就不吃了。
再说弄一手也不好吃别的，这炭火烧得旺，锅子眼看着就开了。
这也没等多久，刚刚下进去的牛肉串已经煮熟了，红汤沸腾，白汤翻滚，里面的竹签末端被热气熏着，还染了点红汤的颜色。
萧秉承拿了几只先尝了口，尝着熟了才放到楚沂碗里，“尝尝喜不喜欢。”
以前喜欢这样的味道，今日没准不喜欢了，毕竟如今可能不是一个人，兴许是两个人。
楚沂尝了一口，入嘴鲜香麻辣，这牛肉也极好，被腌过很嫩，却不失属于牛肉的韧劲儿，还带着一点腌料味，蘸上香油辣味不算太重，好吃极了。
楚沂眼睛一亮，不过眼看着五根竹签四根签子都给了自己，她忙按住萧秉承的手，说道：“你也吃呀，别光顾着我，这么多呢。”
不够御膳房还会再上的。
可是萧秉承今日不怎么想吃，就想看着楚沂吃。
他随手往面前的青花瓷碗里放了块肉，道：“我也在吃。”
说着把牛肉上的花椒粒给剥掉，一块放到楚沂碗里，一块自己吃了，是好吃。
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