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夏蝉炒的锅底也跟从前的不一样，从前就用骨汤熬的锅底，虽然也香，但终究是差了点滋味。
后来夏蝉看着楚盈送来的那些方子，倒是试着炒了个辣一些的锅底。
依旧是骨汤，然后各种辣椒、香料往里放，油也多。
方子上说用牛油，光牛油都攒了好久。
正巧今日采买管事送来了块牛肉，羊肉好买，庄子里的人也会送，但牛肉可不多得。
毕竟越朝禁止宰杀耕牛，想吃牛肉，总得恰巧碰上才行。
楚沂是个守规矩的，不会为了口腹之欲让丫鬟一早去肉铺守着，而府上这么多人，采买管事就算买到了也不可能院院都送，主要还是可着大厨房。
各院的小厨房都是自己想吃自己掏银子，管事送东西，全看楚沂的面子。
楚沂如今在严氏面前得宠，而且也不全是因为这个。
楚沂被圣上赐婚，那未来就是成王妃，楚国公府的下人不至于踩低，但知道拜高呀，今儿给沂夏轩送的牛肉三斤多。
管事好脾气，“我记得三姑娘爱吃，就送过来点。”
不过寿终正寝的耕牛吃起来柴，还得夏蝉使法子做好吃了才行，其中两斤捣成肉糜，然后攒成弹牙的牛肉丸。
另外一斤多，用红薯粉、玉米粉、鸡蛋清抓了老半天，又腌上了半个时辰，到时候涮着吃就会软烂许多。
羊肉就是昨儿送来的，只放了一晚，夏蝉的刀工好，能切得很薄。
再有其他新鲜的蔬菜，不过红油辣锅涮起来肯定辣，所以准备的都是禁煮的，像土豆这些，煮久了肯定特别好吃。
楚沂看东西准备得不少，支丫鬟去瑾秋轩和长房问问，锅子还是人多热闹。
很快，林氏和楚瑾都过来了，闲着也是闲着，一块儿吃顿饭热闹。
临近中午，耳房的丫鬟跟着帮忙，就在屋里支了张小桌子，然后把锅和炭炉摆上去，这火锅就慢慢涮着，楚沂也坐下等着吃饭了。
窗户开着，门也开着，好在七月的雨没风，不用担心雨潲进来。
今儿这新锅底楚沂尝了，是比以前的入味好吃。
而且蘸料好像跟从前的也不太一样，楚沂今天吃了好多肉。
吃完之后手脚都暖和，也没出汗。
三人一边吃一边闲聊，吃了足足有半个时辰。
她心里高兴，等吃完饭，林氏和楚瑾回自己院子后，她赏了夏蝉一把银花生。
当初严氏给她的那匣子素银首饰已经被她赏完了，还是听楚瑾说可以把银子请匠人打成花生瓜子状，这样给出去好看，随手抓一把也不用称银子有多少。
十个银花生大约四钱银子，也不少，毕竟夏蝉月钱才一两银子。
夏蝉好好谢了赏，笑得十分讨喜，她希望自己做事尽善尽美，日后楚沂嫁去王府能把她给带上。
人往高处走，水往低处流，谁都知道去王府比留在楚国公府好。
她要好好做事，然后希望楚沂离不开她，只有她才能把握姑娘的口味，姑娘肯定离不开她！
其实沂夏轩的丫鬟也就六月十三往后那几日高兴，其余时间都知道好好做事。
谁也不想被抓的错处，虽然楚沂脾性和善，也没惩治过丫鬟，但是，严于律己还是好的。
毕竟谁也不想等到时候楚沂风光大嫁自己却被留在楚国公府，就连夏凡夏婷这两个三等丫鬟都比平日里尽心。
下午楚沂好好睡了一觉，等到傍晚，雨还没停，按严氏说的，不用过去请安。
楚沂中午用得多，晚上打算就喝碗汤，然而，门房小厮抱着袋热乎乎的炒栗子送过来，说是成王殿下送的，那小厮这会儿已经走了。
第六十二章晋江文学城独发
栗子还温热着，应该是刚买的。
门房小厮李松笑着解释道：“三姑娘，成王殿下的人说今儿出摊的不多，就这卖栗子的在。”
他今儿还和迟砚说了好几句话，这一来二去不就熟了嘛。
雨还没停，外面依旧是稀里哗啦的雨声。
楚沂看他衣角都湿了，但栗子的油纸包是好好的，从前院到这儿也得一段路呢。
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