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“秃黄油是种花的一种特色酱料，只取蟹黄蟹膏制作而成，需要15只最肥美的大闸蟹才能?做出一小瓶秃黄油，是珍品中的珍品，味道十分鲜美。”
“秃黄油蟹肉面就是用秃黄油作为拌面配料，再辅以新鲜蟹肉制作而成，可?以说是一道把螃蟹的鲜、香、甜体现得淋漓尽致的料理。”
白绵侃侃而谈，神情随着介绍一点点柔和下来。
“哦哦哦~听上去就很好吃！”
太宰治欢呼一声，高?高?举起一只手，“来一份这个秃黄油蟹肉面！”
“好的，太宰先生请稍等。”
白绵点点头，加快脚步回到后厨。
系上围裙，她拿出一个大不锈钢盆，倒入面粉干劲十足地揉搓起来。
她要让太宰知道，吓唬一个厨艺一绝的厨子绝对不是一个好选择，一旦真正惹她生气，他的损失会非常非常大！
想着等会儿太宰治被震撼到的表情，白绵揉得更卖力了。
在她的努力下，盆里的面粉很快变成了一个光滑柔软的面团，白白嫩嫩透着几分可?爱。
接着她将面团放到案板上，撒上干面粉开始擀面皮，等面皮被擀到合适的厚度便对折起来进入切面环节。
“笃笃笃笃——”
伴随着十分有规律的碰撞声，案板上的面皮被切成粗细均匀的02毫米宽，拿起来轻轻一抖，长?而柔韧、细而不断，比机器压出来的还要上品。
白绵将切好的面条放到一旁备用，转身又去处理煮好的螃蟹。
她要拆一些蟹肉出来拌入面条里，让面条的味道变得更加丰富。
这个时?间的螃蟹还没有蟹黄蟹膏，不过今天白绵也不需要，她只要鲜甜的蟹肉。
奋斗十多分钟，最终4只螃蟹拆出了一碟子蟹肉。
来不及欣赏自?己的成果，她马不停蹄地打开火开始煮面炒秃黄油。
其实?秃黄油可?以直接浇在面上，但和蟹肉重新下锅翻炒一下会更香，白绵也就没有省那?个功夫。
随着火势加大，一股浓烈又诱人的香味开始在店内扩散，店外不少路人都被这股奇异的香味吸引了进来，纷纷叫嚷道要点相?同的料理。
“好香啊，老?板桑又在做什么美味的东西？”
“老?板，请来一份同样的料理！”
“拜托了请给我?一份这个，吃不到我?工作都没有干劲了！”
“好的好的，请诸位客人们稍等。”
白绵暂时?腾不出手，只能?扬声让客人们稍坐，等她处理好手上这份再来招待。
看着没一会儿就坐得满满当当的店面，她不禁露出了得意的微笑。
这把妥了！
绝对能?把太宰拿下！
面条很快煮好，白绵将面条捞进大大的面碗里，先用筷子小心将面条充分打散，使更多空气进入其中，随后才将炒制好的秃黄油蟹肉酱均匀浇在面上。
与普通面条只需一点浇头不同，秃黄油拌面一定要用秃黄油将面条完全掩盖起来才可?以，所以制作好的秃黄油蟹肉面看不见一根面条，入眼?的全是鲜香油亮、金黄灿烂的蟹黄蟹肉。
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