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他盯着锅里看,等里头成型的松饼布满破裂的气泡才将镜头移回台面,不再管直播间里的情形。
松饼盛出来要趁热才能捏成紧密贴合的三角,而捏好的饼皮不过半个手心大,是一口可以咬掉一半的大小。
平底锅面积摆在那里,同时煎上五勺饼糊已经是极限,他忙着捏饼皮的同时还要顾着往锅里倒饼糊,又要注意锅里松饼的状态,其实不算太轻松。
他做这些的时候,物与就在旁边看着,偶尔帮忙递点东西。
许长倾见他认真神情,忽然突发奇想,问他:“要试试看吗?”
物与没有拒绝。
许老师的教学大业自此拉开序幕。
学生很聪明,又不是有一定技巧的工作,于是自然而然地,场面就演变成锅里的松饼糊交给物与负责,而他只管捏好手上饼皮,效率要快上不少。
……这种像过去教科书式的厨房场景是怎麽回事?一家人各自分担工作,弘扬劳动精神的同时不忘强调亲情的重要性?
许长倾手上动作还在继续,神倒走远了,差点把三角捏成四角。
不过发现得还算及时,即便意识到是在镜头前,他也不着痕迹,将捏歪了的松饼抢救回来了。
最终煎出来的三角松饼不多,不过十五块,分了三轮。
之后是喜闻乐见的吃播点评时间。
三角松饼的完全体是要填满内陷的,还热乎着的饼皮将冰凉的奶油包裹在内,上洒细白椰蓉,还放了半颗新鲜青提。
且那饼皮四周及底下还煎得微焦,颜色偏棕,勾人食欲。
如果要摆在柜台里售卖,许长倾会把最有特色的原料名直接提出来排列组合,命名为抹茶青提三角松饼。
抹茶粉自带一点苦味,和微甜的奶油中和起来刚刚好,苦与甜两种味觉各司其职,相交相融,造就清甜与清苦的味道新层级。
即便无法亲口尝见,隔着屏幕也能感受到淡奶油与抹茶饼皮搭配的和谐与统一。
直播的最后,许长倾化身并不热情的广告大师:“三角松饼冰箱里冷冻可以放上两天,剩下的没填馅的那些我们会先冷冻处理,明天加工后会作为到店赠礼。”
……
这回他们在没特意算的情况下反而把时间掐得精準,到下播看时间,不多不少刚好一个小时的时长。
岑凛自觉留下来加班,见直播间终于黑屏,显示出直播结束的提示后才从角落里冒出来。
她屏幕和现场都盯着,不可避免要吐槽几句,说你们这样直播和录播有什麽区别,和观衆的互动少得可怜,还不如直接剪成视频再发布,不小心出了什麽岔子还可以直接剪掉。
许长倾深以为然,于是后来粉丝们发现,朝九的负责人像是突然开了窍,不再执着于有时显得生硬尴尬的直播,转而踏上录制视频的道路。
而在原本的直播平台上,朝九的账号下多了个简单名为“教程”
的栏目。
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