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第102章(第2页)

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“家人们,看好了。

今天,品神就免费教大家一招,如何用最简单的材料,调配出一碗能让猪蹄‘原地飞升’的神级蘸水。”

他的动作行云流水,充满了自信。

“首先,取小半块红腐乳,在碗里碾碎。

记住,是红腐乳,不是白腐乳。

红腐乳发酵更深,味道更醇厚,这是我们这碗蘸水的灵魂,是‘君’。”

“然后,加一勺腐乳汁,半勺韭花酱。

韭花酱不能多,它独特的草本香气是用来提味的,是‘臣’。”

“再来一点蒜蓉,一点小米辣圈。

这是‘佐’,提供辛辣的刺激感。”

“最关键的一步来了。”

陈品从大爷的锅里,舀了一小勺滚烫的奶白色蹄花汤,倒进碗里,将所有酱料冲开。

“用原汤化原食!

这叫‘使’!

能让所有味道完美地融合在一起,并且不会喧宾夺夺主!”

最后,他撒上一小撮炸得酥脆的花生米碎。

“礼成!”

陈品端起那碗被他称为“君臣佐使”

的全新蘸水。

只见碗中,红、绿、白、黄,色彩分明,香气更是提升了好几个档次。

腐乳的酱香、韭花的清香、辣椒的辛香、蒜蓉的冲香,混合在一起,形成了一种极具侵略性的复合香气。

直播间的观众,隔着屏幕仿佛都闻到了味道。

【卧槽!

卧槽!

这也太专业了吧!

君臣佐使都出来了!

品神你以前是学中医的吗?】

【学废了!

学废了!

我家楼下也有蹄花汤,我明天就这么试试!

【这蘸水看起来也太香了吧!

我感觉我能用它干三碗大米饭!

【品神,别解说了!

快吃啊!

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