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没想到,二叔居然直接让我从现在就开始学习制作人皮,那我晚上还睡不睡觉了?
我有些疑惑地看着二叔。
但他却眯着眼看着我:「少睡一天你也死不了,就按照我说的去做,别废话了!
」
见他这样,我也只能垂头丧气地「哦」了一声。
然后,这天晚上,我基本上什么事情都没干,便跟随着二叔的后面,学习做人皮了。
起初,我只知道做人皮是一件很复杂的工作。
但具体复杂在什么地方,我却完全不清楚。
一直到今天晚上,我跟随在二叔后面手把手地学着,我才知道,这还真是一件非常困难的事情。
因为你一不小心,就容易直接将豆皮给弄破了。
而制作人皮,最讲究的就是要保持豆皮的完整性,可丝毫不能有一点点的破坏。
这是对逝者负责!
而逝者,是无论如何都不能成为糊弄的对象!
我一开始,就因为极不小心,而弄坏了好几张豆皮。
二叔看到我这毛手毛脚的样子,也没有过于严苛地责备我,只是一个劲地告诉我,我现在应该要怎么做才对。
一直到第五张豆皮,我才逐渐找到合适我的手感。
在我看来,任何一个讲究精细操作的活,手感都是非常重要的。
而且,这东西只可意会,不可言传。
因为每一个人的手感都是不一样的。
师父只能告诉你一个大概的方向,剩下来的只能你自己去摸索。
最开始,其实也就是一个一遍遍试错的过程。
一直等到我寻找到合适的手感,就可以真正开始动手了。
「很好!
」
见我终于入了门,二叔也是颇为满意。
接下来,我便在二叔的安排下,开始正式学习制作人皮。
说来也奇怪,我对于这一行,好像是真的有兴趣,或者是天赋之类的东西。
虽然现在已经是深夜,但当我真正钻研进去之后,那些困顿的感觉,却反而是很快消失无踪了。
就这样一直到了第二天白天,我才和二叔告别,回到我自己的家里。
忙活了一晚上,说不困那肯定是假的。
走在回家的路上,我只觉得两个眼皮都开始打架了。
整个人也是有气无力的样子,仿佛随时都可能直接倒在路边昏睡过去。
好不容易熬到了家,我当然再也忍不住了。
于是,便直接往床上一倒,开始呼呼大睡起来。
这一觉,我一直睡到下午三点多钟,才算是悠悠转醒过来。
醒来之后,我又去地里帮母亲干活。
一直到日头西斜,我们才提着一篮又一篮的菜,回到了家里。
因为聂淼这几天都在我家,所以我家每天的菜都挺丰盛的。
这样一桌子丰盛的菜肴,倒是让聂淼感到怪不好意思的。
但我不在乎,我娘也是一个热情好客的人,所以,聂淼也就释然了。
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