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话卡顿住了,金道长想了想词汇,迟疑地形容道:“这一步发酵,莫非是去了毒性,可做食用?”
江无眠心下感叹,金不换这脑子怎么长得,这等事情上转的飞快,略做点头,肯定了他的猜测。
这一步是准备土法脱毒,他老家——上一辈子老家称之为“闷糁”
。
所谓的“糁”
,指的就是棉花籽磨成的粉末,毕竟这玩意本意是指谷物一类的小碎粒,棉铃籽粉末也算小碎粒,就这么称呼了。
“闷”
指的是程序,加水洇闷,使之发酵脱毒,这样一来,再经过几个步骤消毒去杂,棉铃籽油即可食用。
后来它消失匿迹,一来是因为大豆等物的食用油广泛推广使用,二来是说查出致癌物质,为了健康,这也就基本消失在餐桌上。
江无眠小时随爷爷奶奶倒是用过这东西,后来入城便再没见过了。
今日一看,他竟还记得步骤,只是记忆里的人脸已经全然模糊。
心下略有感慨,很快又撇去这点情绪,江无眠淡淡解释一句,“可食用但不推荐食用,存在致死率。”
说完便转而问起其他东西研制进程、学徒学习情况等等。
六个时辰一过,暮色苍茫,后院却灯火通明,接下来才是工序难题,江无眠务必保证每个做到位,这一程序将影响到接下来的蜡烛制造。
影响蜡烛品质就是影响赚钱大业,尤其是投入如此多的成本之下,做出来的东西卖不上价,江无眠就算睡着了半夜也能惊醒。
金不换等人也在灯火通明的加班加点研制火药,偶尔还能听到炸炉的声音,简直像是天降鼓点,震慑人的耳膜。
江无眠很是庆幸,别院方圆五里地内没什么人,影响不大。
“不然再让陛下出钱买个岛,设立专门研究院吧。”
蒋秋刚要过来请江无眠指挥步骤,便听到他喃喃自语,思绪不由飘到水师大营身上。
作为江无眠身边的幕僚,这等花钱的事情他还是清楚的——主要原因是苏远两头要钱,给建元帝写了条陈不说还去布政司要钱,被谢砚行大嗓门骂了出来。
挨得近三司都能听到,还有人看到苏远被人客客气气请出布政司大门,嘴里还喊着,“今年用钱提前批点,少点也行!
别走别走,咱们好商量!”
紧接着被侍卫拦住,门房进去后,当着苏远的面示意人关门。
——谢藩台说了,但凡见着都指挥司来要钱要粮的,一律拒之门外!
岭南道的预算折子,去年早陈上去,至今也没个说法,还在磨磨蹭蹭走流程,布政司这儿也没余钱,有也不敢乱动,毕竟水灾多发,得留着用以购置粮食修建堤坝救人抢险用。
朝中不批钱,于是都盯上了皇帝的钱袋子,如今江无眠已是扔给建元帝一个大吞金兽,现在还想再要一笔钱购置场地。
也不想想建元帝口袋里那点够不够。
蒋秋假装从未听到,“大人,时辰已到,下一步已着人准备上,您要现在过去看?”
“走,瞧瞧看情况如何。”
闷糁过后便是蒸,这不是简单上锅蒸,最好装到铁桶里,放入桶里蒸,这一步是为消毒去杂,不影响油的品质。
当然,也可以不做,毕竟他不是用来吃,怎么简化怎么来。
不过这一批是要做顶级蜡烛,品质要好,能让用它的人感受到物有所值,那自然要从原料抓起。
这头忙活起来,屋内也没闲着,要准备起垛,简而言之,就是将棉铃籽粉用稻草打包,变成草饼,也就是给棉铃籽粉末塑形,方便之后的捶打。
榨油机器还是最为简单的土法榨油,人工用摆锤撞击木楔,将压力给到草垛上,进而压榨出油。
这回总算是轮到榨油的人出场,他今儿看了一天,也没见过这种架势,心里不由嘀咕这到底是榨油还是磨面?
直到刚刚,总算听到江无眠发话,能上人摆锤榨油了!
“咚——”
以锤击木,撞击声陡然响在耳边,乍然之间听不到其他声音。
“轰——”
夜间,另外一角像是附和一样,不甘落后地传来更大的爆炸声,紧接着是轰轰烈烈的吵闹声走水声救火声。
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